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因为是小笼包，顾与眠手指灵巧地在面皮边缘压出褶皱，荷叶裙边一样的褶皱点缀在小面皮周围，显得精致可爱。 “嘤。” 小汤圆已经变成了熊猫、慢吞吞好奇地挪来，把小狐狸也拖着过来。小哈士奇把自己挂在顾与眠旁边，摇着尾巴伸爪子去拨弄湖水。 小雪豹惬意地趴在顾与眠肩上，小脑袋蹭着他的耳朵，打了个哈欠。 顾与眠不由地弯起眼睛。 他伸手把撅着屁股、快掉进湖里的小二哈捞起来，一家人挤挤挨挨地靠在湖边做夜宵吃。 巨龙并没有变成人，而是让人鱼侧坐在自己脊背上，带着她在湖泊里慢悠悠地兜着风，月色与湖水泛起了层层涟漪。 人鱼不亦乐乎地指挥着巨龙下潜、加速、腾空，已经为人父母的一对伴侣，除了多了熟稔和默契，却和热恋期的年轻幼稚情侣没什么区别。 “爱情啊……”顾与眠不由感慨。 都说爱情是两个人一起成长，其实有时候，也可以两个人一起变成小孩子吧。 小雪豹懒散地瞥他一样，伸爪子按住顾与眠的眼睛。 没什么需要羡慕的。 以后他会比他们还要幸福很多倍。 而与此同时，弹幕已经开始了：‘所以眠眠你想不想跟我有爱情？’‘我可以我真的可以！’‘来谈场恋爱吧，我们小孩的名字我都想好了’ 这个点明明已经接近睡觉了，但弹幕却非常地活跃。 接近九千万人，弹幕满满当当地占满了整个屏幕、每一秒都不断刷新出上千条。 “……” 小雪豹沉下了脸，顾与眠忍俊不禁。 “好了，面皮做好了，我们来做皮冻和馅料。” 主要的馅料是肉馅，因为时令关系，肉馅之内顾与眠还打算包上蟹黄。皮冻则依然是合成猪皮和猪骨。 焯水洗干净之后，顾与眠直接把合成猪肉剁碎成馅，加入葱、姜、料酒和香油，再洒一点砂糖，搅拌上劲儿起腻。 “这样口感会更嫩、更有嚼劲。” 肉皮和大骨头都直接扔进锅里加水煨热。 锅中水很快煮滚。肉皮熬到微烂时被顾与眠舀出，剁碎。 熊猫宝宝和小狐狸、小二哈完全被顾与眠的动作吸引了注意，难得都很乖地一个挨着一个，脑袋靠着脑袋，挤在顾与眠身边，伸着小脑袋去看锅里。 顾与眠洗过手之后揉了揉它们的小脑袋，把刚刚就在笼上蒸着的螃蟹取出来，去壳取蟹黄和蟹肉，下锅加料酒姜末，开到大火爆炒。 “这是炒蟹粉，”顾与眠说，“要炒到变色才可以。” 热油滋滋声中，很快蟹粉炒到微冒油松散，色泽漂亮无比，浓香诱人。 大骨头一直在炉上熬着，顾与眠又丢了点蟹肉干贝进去提鲜，此时骨头汤已然熬到彻底浓稠，用勺子舀也不会断丝。 静悄悄的湖泊中心、小灯之下，一锅的乳白醇稠的骨头汤就在酒精炉上咕嘟咕嘟冒泡，内里雪白的蟹肉干贝时不时翻滚冒尖，鲜香四溢！ 观众：“！！！！” 熊猫宝宝、小狐狸和小二哈眼馋地看看左边又看看右边，不约而同地咽了口口水。 小雪豹伸爪去拨了拨顾与眠握着的长勺，暗示他快点。 人鱼侧坐在巨龙背上，闻到了顺风飘来的香气，从半空俯冲来停在小树屋前，夫妻俩都眼神炯炯地注视着顾与眠。 顾与眠：“……” “这个汤是要做汤馅下冻的，”顾与眠忍俊不禁，“稍等，我把它包起来。” 而弹幕里观众的反应丝毫不逊于现场旁观的崽崽、人鱼和巨龙夫妻们。 【梨花白lili：眠眠的手艺永远不会让我失望，我已经开始想象吃到嘴里的味道了，咽口水。】 【你说一二三：妙啊！！！！真的好香，这个汤不可以喝吗？】 【小钱钱fin：原来还没做完吗？我以为已经可以吃了QAQ眠眠快点呀！】 礼物特效一个接着一个炸开，人数直接从九千万冲过一个亿。 接近十一点，这个时段整体平台流量是有所下滑。也因此，顾与眠开播还不到一个小时，刚过屏蔽期就即将冲上了实时热度榜的第一！ “馅大致处理一下，就可以包小笼包了。” 小树屋里亮着点点灯火，和不远处即使夜里也繁华热闹的乌托邦是比不了的，但别有一丝静谧安宁在其中。 昏黄灯盏的光线笼罩下，大家全都挤挤挨挨地在小片天地里，认真地看着顾与眠包包子。 顾与眠先向浓汤中加几勺酱油、料酒，和着之前剁碎的肉馅。肉馅裹着炒金黄的蟹粉，加一勺熬出来的蟹油，全都一起不断搅拌，浓稠的汤冷凝之后搅碎成汤冻馅。 他再把刚刚擀的小圆面皮拿起来，蘸了水握在手里，用筷子将馅料填入其中，再用手指捏褶。 面皮本身就有荷叶边，顾与眠一手托着面皮，一手将褶捻开推收，掌心轻合之后分开，便成一个小巧精致的小笼包。 “小笼包的上面是不需要捏紧的。”顾与眠说。 那一个个小巧雪白的包子整齐地摆在蒸笼上，褶花匀称、疏密一致，像一朵朵白菊花，但又比花更多一丝鲜香诱人。 一笼六个，因为人多、还要招待客人，所以顾与眠整整捏了六笼。 等待蒸的这段时间，顾与眠又抽空做了个蛋丝汤——他小时候家里就喜欢小笼包配蛋丝汤，也说不上什么具体的，就是一种习惯积累成喜爱。 打蛋搅匀，热油温锅下蛋液，轻颠锅摊成圆满的金黄蛋饼，然后出锅切丝，加水和葱姜蒜文火慢慢熬着。 当汤沸腾翻开花时，顾与眠又打了一颗生鸡蛋，用筷子抵着，让蛋液顺着小缝呈细溜溜的线淌入锅内，立刻在滚汤锅里翻卷成了漂亮金黄的蛋花！ 微稠的蛋丝汤里是金黄漂亮的蛋花，上面点缀着翠色的葱末，颜色不打眼却搭配地非常漂亮，热气蒸腾带着香气散开。 顾与眠把汤盛起几碗，四个崽崽还有人鱼巨龙夫妇各给一碗。 ——咸鲜温热的蛋花汤入口，味道并不浓烈，可以尝到滑溜的蛋花、脆脆的蛋丝和嫩葱。