第10章 桃花水晶糕
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王大娥啧啧两声: “我倒是想心疼你,可谁心疼我孙女和儿媳妇?” 陆京彻底服了。 他算是明白了,自己在老妈心里屁都不是。 陈曼玲一直听着外面的动静,虽然她不知道水晶糕是个啥玩意儿。 但这会儿急忙出来: “妈,陆京累了,我来洗!” 王大娥对她慈爱一笑,转而狠狠剜一眼儿子。 陆京觉得老妈比川剧变脸变得还快。 吓得一激灵,忙拦着媳妇: “曼玲,我一点都不累,我是跟妈开玩笑呢!” 说着他急忙把媳妇拉到槐树下,把她按在板凳上。 别说他舍不得让媳妇干,就算他舍得,老妈也舍不得! 别的不说,今儿媳妇要真干了这活儿,老妈晚上非把他抽死! 他还没活够呢! 陆京把一麻袋木薯倒进一个大缸,吭哧吭哧洗了起来。 这木薯是刚从地里挖的,上面好多泥,要洗四五遍,才能彻底洗干净。 陆京觉得自己腰都快断了。 这功夫王大娥也没闲着,牵着果果去厨房做午饭了。 她擀了点面条,准备做手工面。 擀完面条,又把昨儿剩下的猪肉切了,和野蒜苗一起炒了,弄了个荤卤。 这期间陈曼玲进来好几次,要帮忙,却都被王大娥赶出去了。 “快出去歇着!这里烟大,小心熏着了!” 陈曼玲不敢不听,只好出来。 只是十分不安 全家人都在忙活,连小奶团子也张罗着帮奶奶烧火。 就她一人坐着,真心不习惯。 她想帮陆京洗木薯,便走过去商量: “陆京,我帮你洗吧?” 陆京抬头看她一眼,笑的露出一口白牙: “不用,帮我把这袖子卷起来就成!” 说着他把胳膊伸到小媳妇眼前。 陈曼玲有些窘迫,但还是帮他卷了袖子。 手指却不小心碰到他的胳膊。 硬硬的,很粗壮有力。 一种触电般的感觉瞬间传遍神经末梢。 她心里顿时像揣了个小白兔似的,砰砰砰乱跳。 和陆京结婚三年,两人不是没有过肌肤接触,但这种感觉却是第一次有。 她慌乱抬头,却对上陆京灼灼的目光。 她顿时慌的手足无措,红着脸跑到槐树下。 她不知该做什么,目光也无处安放。 陆京直想笑。 不一会儿王大娥午饭做好了,一股香喷喷的味道弥漫在小院子。 陆京也洗完木薯了, 一家人开开心心地围坐在小破桌前吃午饭。 要说王大娥的手艺真不错,擀出的面就像机器压出来的一样,又韧又匀称。 上面浇上猪肉野蒜苗的卤子,一口下去,简直能从舌根香到脚跟。 陈曼玲和果果虽然刚吃过早饭不久,但还是被这香味儿引的馋虫都出来了。 每人呼噜呼噜吃了一大碗。 吃过饭后,因母女俩早上起的晚,所以这会儿不困。 王大娥和陆京要削木薯皮,果果迈着小短腿跑来帮忙: “奶奶,果果也要剥皮皮~” 王大娥忙放下刀, “哎呦,我的小祖宗,小心拉到手!跟你妈去一边歇着!” 王大娥拿了个大草垫子铺在槐树下,又抓了点炒瓜子儿和花生, 让果果坐在上面玩。 陈曼玲在一边看着她就行。 瓜子啥的是前天王大娥特意留的,不多,她和陆京舍不得吃, 只给陈曼玲一人吃。 说是孕妇吃坚果补充维生素。 果果揉着圆滚滚的小肚子,直接躺平了~ 陈曼玲也半躺在草垫子上,磕着瓜子儿,被暖和的太阳一晒,舒服极了。 这边母子俩忙活了半个多小时,才把木薯削完。 然后在院子里架了口大铁锅开煮。 几十斤木薯洗净去皮后,只剩下半锅。 水不用太多,没住木薯即可。 陆京劈了些木柴,坐在边上帮老妈烧火。 王大娥把所有木薯摆放在锅里,手在围裙上擦了擦。 忽然她想起什么,拍一下脑袋,低呼道: “哎呦,瞧我这脑子!做水晶糕要用糖,咱家没糖,这下可白忙活了!” 这话提醒了正在烧火的陆京, 是啊,没糖,做出的东西没味儿,谁爱吃呀! “臭小子,快想想办法!” 王大娥戳一下陆京的脑袋。 陆京忽然灵机一动, “老妈,用糖精可以不?” “糖精虽然不如白糖口感好,但只能这样了,臭小子,你哪来的糖精?” 陆京低声道, “我上辈子藏了一包糖精,就在咱家房梁上,我去拿!” 说着他便起身去拿糖精了。 上辈子他藏的好东西,从来舍不得给家人吃。 都留着自己慢慢享用了。 陆京进屋,搬个凳子踩上去,手在房梁上摸了摸,果然摸到一包糖精。 “老妈,你看行不行?” 陆京把糖精递给王大娥。 王大娥打开,用手蘸着舔了一颗,甜的很。 又掂了掂,大概有四两,够了。 她把糖精倒进锅里,和木薯一起煮。 因糖精化的慢,所以要多煮会儿,才能充分融解。 陈曼玲磕着瓜子,也不知这俩人在嘀咕什么。 她也不问,知道问也问不出来。 陆京烧着火,不一会儿锅就煮开了。 又小火闷了半个小时。 掀开锅,木薯已经闷成烂糊的了。 这年头没有打浆机啥的,一切用最古老的办法。 王大娥拿根粗壮的擀面杖,直接在锅里捣。 和陆京两人轮流着捣。 一直把木薯捣成细细黏稠的糊糊。 最后用粗纱布过滤,把半透明的浆过滤到一个大盆里,把渣渣扔掉。 弄完这些,王大娥觉得还缺了点啥。 她左看右看,看到果果手里拿的桃花,忽然有主意了。 “宝贝儿,奶奶做水晶糕,想借你桃花用用,行不?” 小奶团子听说是做水晶糕用的,立刻奶声奶气地说: “行!” 王大娥拿到桃花,把桃花摘下来,洗干净,切成细丝。 然后均匀撒在还没凝固的浆上。 透明的浆上撒一层粉粉的桃花,好看的很。 最后是冷却。 没有冰箱,只能另外想办法。 陆京找了个大筐,把盆放在筐里,用一根绳子放到井下。 这种法子很慢,但却是唯一的办法。 冷却需要一段时间,今天肯定卖不成了。煤球哈的气疯,重生后老妈和我抢着宠老婆