第029章 满带幸福的锅包肉
战利品贡献出去了一只,陈富贵也没觉得有啥。 能够“虎口脱险”已经是很幸运的事了,一只野兔算个啥? 只不过这个事情他都不知道要不要跟水生叔言语一声,万一老虎是遛弯路过的呢?还不得搞得人心惶惶啊。 “你们咋才回来啊,饭我煮好了。” 看到他们回来,陆明月说道。 “成,一会儿我张罗个菜。”陈富贵说道。 “那吃完了饭,我还是去上工吧。也没啥事了,在家呆着不好。”陆明月说道。 “上工干啥?下午还得准备做饭呢。老胡带过来的许所是变电所的所长,将来还得琢磨一下给咱们大队拉电的事。”陈富贵随口说道。 “啊?富贵,真的能给咱们拉电啊?”陆明月吃惊的问道。 “那必须的,以后家家都能有电,要不然搞革命干啥?不就是为了过好日子嘛。”陈富贵说道。 “这事你就先别跟着操心了,交给我来操心就行。先把午饭吃了,晚上再好好的吃上一顿。” “嗯,吃兔子大腿、吃鸡大腿。” 小家伙很是开心的喊了起来。 这几天吃的肉,比以前吃的所有的肉都多,真的很开心。 “对了,刚刚我看排骨的时候,发现里边还有一斤来的肉,是不是要给送回去啊?”陆明月又有些担忧的问道。 “哎……,就是个傻媳妇啊。”陈富贵在她俏挺的鼻子上点了一下。 陆明月气鼓鼓的,反正很不服气。 “这是那个蒋主任给咱们的补偿,你要是送回去,不是告诉所有人他拿了公家的东西?”陈富贵笑着说道。 “所以啊,这个事咱们就当不知道,安心的吃肉就好了。正好买了油,我给你跟馨馨做盘锅包肉。” “可是……可是这不成了咱们占公家的便宜了吗?”陆明月说道。 “不一样的,这些事情交给我,你跟着吃就完了。”陈富贵说道。 “等以后啊,我争取先帮咱们大队把电拉上。然后再带着咱们大队的人到外边多赚点钱,这是不是把欠生产队的又都还上了?” 陆明月仔细的想了想,有些算不明白了。 好像也是这么个道理,但是又觉得好像哪里有些不对。 陈富贵心里长出一口气,媳妇的想法符合这个时代的主旋律。 但是有时候呢?办事情还真的多一个活动气儿才行。 也不想这些了,他把肉拎出来切成片、拍断肉筋,又用面粉调了一些糊糊。 没办法啊,家里边可没有奢侈到买淀粉的地步,只能用面粉来凑。 “够了、够了,别再倒了。” 锅烧热,看着陈富贵往里边倒那么多的豆油,陆明月都觉得心疼得不行。 “哈哈,我敢保证以后的油随便吃。”陈富贵笑着说道。 陆明月张了张嘴,坐在一边生闷气。 这个人咋就这么不听劝呢?浪费了这么多的油,多金贵的豆油啊。 “馨馨,过来,帮爸爸拎着肉片粘面糊糊,然后扔到油锅里。”陈富贵说道。 “嗯呐。” 小家伙兴高采烈的应了一声,然后就屁颠颠的跑了过来。 小心翼翼的拎起一片肉,在面糊糊里稍稍蘸了一下,然后就丢到了锅里。 看到这片肉周边泛起的油花,小家伙的样子就更开心。 左右手一起行动,肉片就都被她给丢到了锅里边。 陈富贵拎起勺子在锅里搅动了一下,然后用笊篱将里边的肉片搭了出来。 “媳妇,再往灶坑里塞一把柴,让油温升高一些。”陈富贵说道。 本来是不想帮忙的,可是看到馨馨在边上眼巴巴的看着,陆明月还是添了一把柴。 自打这个货转性了以后,家里的柴禾明显消耗很快啊。 “媳妇,第一遍炸是为了定型、第二遍炸是为了炸熟。晓得不?”陈富贵说道。 “晓得不?” 边上的小馨馨也跟着帮腔。 陆明月瞪了他们父女俩一眼,这是要造反是咋地? “嘿嘿,媳妇,再把家里的白糖拿来一点点呗,一会儿还得熬糖浆呢。”陈富贵笑着说道。 他自己也能拿,但是他现在就觉得使唤气呼呼的陆明月有瘾啊。 锅里的肉片炸好,捞出来放到边上沥油。 剩下的豆油装到边上的盆子里,锅里留下一些底油。 白糖倒进油中化开,看着糖熬得差不多了,直接将肉片倒进锅中翻炒。 别看是用大锅,没法玩掂勺的手艺,但是这也没问题。 肉片上糖浆挂得很不错,薄厚均匀。抓起一把葱丝丢到锅里又翻炒了一遍,热乎乎、香喷喷的锅包肉出锅了。 边上看着的馨馨忍不住咽了口口水,这样做的肉是真的没吃过啊。 “妥了,开饭。” 陈富贵招呼了一句。 小家伙颠颠的跑到屋里边,乖乖坐好,这是妥妥的行动力。 陈富贵给陆明月和闺女一人夹了一片。 陆明月有些犹豫,其实是不想吃这“来历不明”的肉。小馨馨可是不管这些,夹起来就咬了一口。 肉片刚出锅,还有些热,这也不能阻挡小馨馨的吃货魂熊熊燃烧。 呵着气,小嘴也快速咀嚼。香香、甜甜、酸酸的肉啊,可是真好吃。 陆明月也尝了一小口,一瞬间就被锅包肉的香味给俘虏了。紧接着又来了一大口,越嚼越香。 看到老婆孩子吃得香喷喷,陈富贵的心里也是甜蜜蜜。 扒了一口高粱米饭,拎起大葱咬了一口,比吃肉都香。 吃啊吃,陆明月才发现陈富贵光吃大葱和咸萝卜干了,她的脸上罩了一层红晕。 自己咋就变得这么馋了呢? 稍稍犹豫了一下,夹了一片锅包肉,小心翼翼的放到了陈富贵的碗里。 就好像做了多害羞的事情一样,收回筷子就端起碗,猛扒饭。 陈富贵乐呵呵的看了一眼“努力吃饭”的媳妇,心里边也是美滋滋的。 夹起肉片,两口吃光,真香。 媳妇夹的肉,能不香吗? 一盘锅包肉放在后世的家庭中,这都是再普通不过的菜了。 可是放在现如今的陈富贵家,这盘锅包肉竟然让他吃出了幸福的感觉。半盏粗茶的重生:回到1977当奶爸