第1376章 老天爷赏馨馨的饭
说了要给闺女做大虾,那就必须要做的。对于馨馨来讲,现如今真正要想点个菜吃也很不容易。 小家伙太受宠了,不管去了哪里,都是可着她爱吃的来。 尤其是去香满楼的时候,作为少东家和大厨刘守军的关门弟子,那个待遇能差?比陈富贵都好呢。 所以对于陈富贵来讲,给馨馨张罗啥好吃的就成了一个很难的难题。 而且今天张宇过来亲自给送信,这也是得好好招待的。跟小宇可不一样,小宇过来的话,弄点烀茄子糊弄他都行。 稍稍琢磨了一下,陈富贵今天选定的科目就是大虾鸡肉煲。 本来馨馨还没有太在意,可是在看到陈富贵把鸡剁成小块腌制之后,她就有些好奇了。 毕竟在家里也经常炖鸡吃,但是这么个吃法还没看过。 “爸爸,这是要干啥啊?”馨馨好奇的问道。 “今天爸爸就要把你爱吃的鸡腿和大虾一起炖了。”陈富贵说道。 馨馨皱了皱小眉头,这玩意咋一起炖?它也不是能炖一起的玩意啊。 别看是小小的人,因为贪吃,在做饭上也是很有天赋的呢。 做起来也是很简单,腌制入味之后,陈富贵直接就大油爆炒,断生之后就放到了大砂锅里边,然后怼了两瓶啤酒进去。 这确实是大砂锅,要是人多的话,即便放上两只大肥鸡都是一点问题没有。 放完了啤酒,他又放了些蘑菇。 馨馨皱了皱小鼻子,这么个炖法,走的是咸香口,应该也好吃。 “富贵哥,我能干啥啊?”张宇问道。 刚刚就想帮忙来着,不过一直没有机会。 “你看着就行了,我跟我大闺女挑虾线,给虾开背。”陈富贵笑着说道。 “嗯呐。” 馨馨美滋滋的应了一声,然后就拿了根针过来,往小板凳上一坐,开始干活。 挑虾线这个活就属于难者不会,会者不难。 陈富贵负责剪虾须、虾脚和虾枪,处理好的虾到了馨馨手里边一掰、针一插,虾线就被挑了出来。 然后往案板上一放,她的专用小厨刀一划,虾背就切开了。 张宇都有些看傻眼了,这是一个孩子能干的活? “富贵哥,你不怕馨馨划到手啊?”张宇问道。 “她啊,玩刀子比我玩的都溜呢,天生就是吃这碗饭的人。”陈富贵酸溜溜的说道。 “小宇姐姐,做饭可好玩呢。好玩还好吃,想吃啥就玩啥。”馨馨美滋滋的说道。 “馨馨啊,你小心点,你干活、别看我。”张宇紧张的说道。 她是真的不知道该说啥好了。 要是小宇在这边,肯定就告诉她,这事就不用跟着操心了。 就像陈富贵说的那样,老天爷是宠着馨馨的。 跟小动物们关系那么瓷实,你换别人真的不好使。跟周先生学中医,枕脉、辩药,那也是顶呱呱。 跟刘守军学厨艺呢?有些菜式做得已经比陈富贵好了。 只是因为小家伙的力气还有些小,没法做多的菜,要不然炒锅颠不动。 这三碗饭就是老天爷赏的,她都是带拉的学啊,然后就能整明白了。 “富贵哥,我还是做点啥吧。” 看了一会儿后张宇说道。 “那也行,把蒜帮我剥三头。”陈富贵说道。 “爸爸,是要做蒜蓉吗?”馨馨好奇的问道。 “哈哈,那必须的,有大虾了,要是不整点蒜蓉,吃着可不是那么美。”陈富贵说道。 “那一会儿我往砂锅里放大虾。”馨馨说道。 “必须的,我大闺女对火候掌握得最好。”陈富贵夸了一句。 馨馨又美得没边了,爸爸的夸奖咋也听不够。 这时候大宝和二宝也迈着小腿溜达到了厨房。 要换成别的孩子,估计也就上手操持了。不管你们在干啥,咱都得参与一下。 而现在呢? 这俩小的就乖乖蹲在馨馨的身边,聚精会神的看着姐姐处理大虾。 “这才几天没见啊,大宝和二宝都这么乖了呢。”张宇感慨了一句。 “他们乖?他们那是怕馨馨收拾他们。”陈富贵说道。 “以前可没少给馨馨捣蛋,拽过来照着小屁屁拍上两下,就都老实了。现在也就馨馨能管他们,我跟你嫂子都不咋管用。” 听着陈富贵的话,张宇乐了,这一家子好像还挺好玩的,食物链还是很不错的。 别看馨馨是小小的人,贪吃又贪玩,但是也是真能事。 剩下的活呢?陈富贵也就是炒了一些蒜蓉而已,然后就都是馨馨的了。 等锅里的鸡肉炖得差不多了,她就把洗好的蘑菇放里边。 张宇就注意到,馨馨在做饭的时候都很认真。 就算是现在也是带着弟弟妹妹守在砂锅边上,没有像往常那样到外边去玩。 又过了一会儿,馨馨再次把砂锅给揭开,然后就把她开好背的虾很快速、很整齐的码放到了锅里边。 这是满满的一层虾。 码放完之后,小家伙又把陈富贵炒好的蒜蓉,很是均匀的撒到了虾上边。 盖上砂锅盖的馨馨就用小手支着下巴,继续守着。 其实张宇都想劝馨馨一下,让她到外边玩一会儿去,小小的人也是太辛苦了。 “爸爸、爸爸,虾好了。” 还没等她开口呢,馨馨就喊了一句。 “哈哈,那就直接开饭。” 陈富贵乐呵呵的来了一句,然后也从火上把砂锅给端了起来。 张宇的心里边都很好奇了,就这么一会儿,虾就好了?能熟吗? 等陈富贵掀开了砂锅的盖子,她就不用去怀疑了。 虾身红彤彤的,还打了弯,这是真的好了。 “乔爷爷、周爷爷,馨馨做的。”小家伙开始邀功。 “那我就得先尝尝馨馨做的虾。”乔老爷子说着就夹了一个。 本来就是野生的大虾,肉质很好。馨馨的火候掌握得更棒,那个鲜味就别提了。 就连张宇吃了一个之后,同样是竖起大拇指。 大宝和二宝就省心了,安安心心的等着,然后自己的小碗里就多出来好几根剥好的大虾仁。 馨馨吃完了虾,又把下边的鸡肉夹了一块。 这个也是很不错的,口感有一种滑嫩的感觉,而且鸡肉还非常有滋味。 学明白了,等下次爸爸不在家的时候自己做,省得妈妈做饭不好吃。半盏粗茶的重生:回到1977当奶爸