第106章 土豆留种
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江月在厨房里先将五花肉切块，放进锅里焯水后，又去了铺子里，拿了些土豆回来，她准备做前几天大受好评的土豆炖红烧肉给商队大哥们尝尝。 美味的土豆炖五花肉出锅后，江月又在另一个锅里焖了米饭，将之前用过的锅洗净，准备做下一道菜，肉末豆腐。 先将五花肉洗净，切小块剁成肉馅，起锅热油，倒入姜末蒜末炒香，随后放入剁好的肉馅，翻炒至肉末变色后，加入豆豉酱炒均匀，再倒入清水煮沸，加入适量酱油后，小心放入切好的嫩豆腐小块，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会儿，最后加入盐调味，美味的肉末豆腐就做好了。 今天中午忙完后，江月煸了猪油，所以她打算再做一道猪油渣炒白菜，久违的香味钻入鼻子，让江月有些感慨，这可是她来这以后吃的第一道肉菜？现在做来还真是另有滋味了。 已经做完三个菜了，江月打算再做一个土豆丝，弄碗蛋花汤就行了。 蛋花汤还没弄完，江母他们就回来了，江月便让他们将手洗净，给客人们上菜。m. 由于店里是方桌子，便每样菜都分了两碗，让他们分两张桌子吃。 江月弄好了汤，便和王婶一人端了一碗出去。 “小老板，你这手艺真是没得说，每道菜我都喜欢吃。” “是啊，真的好吃极了，不过小老板依你这手艺，怎么只开了这么一间小铺子，你去开间大酒楼完全没问题啊，生意肯定极好。” “开大酒楼也是我的目标呢，这不是正在努力吗，争取早日开上大酒楼。” “小老板的目标肯定能实现的，到时候我们兄弟几个肯定要过去捧场。” 商队大哥们说完这些便没再说话了，闷头大吃，土豆炖红烧肉和肉末豆腐都极下饭，他们将汤汁拌着米饭，不知不觉就吃了两大碗。 还有油渣白菜不光香得很，又清爽适口，土豆丝也好吃极了，连普通的蛋花汤，感觉小老板都做出了不同的味道，饭后一碗热汤下肚，整个人舒服极了。 直到盘子都空了，商队众人才停下了筷子。 “小老板啊，我们也吃高兴了，便不久留了，月中的时候我们会再带土豆过来的。” 商队走之前直接给了江月二两银子。 “小老板啊，这土豆就当我们抵的饭钱了，大概有两百多斤土豆，你不用再给我们钱了。” 江月大概算了算，发现杨主事又给多了，正想找钱，他们二话不说便走了。 “这商队真大方啊，每次都多给钱，这样的客人给我多来几个吧。” 江母想着每天来几个这样的，他们可就能早点开上大酒楼了。 “娘！” “哎呦，我这不是光想想嘛，想想而已。” “对了爹，您地瓜种的好，这土豆您要不也试试？” “种土豆？我们要自己种吗？” 江父虽然种地有一套，但是对这之前从没见过的东西，还是没有多大把握。 “是的，爹，杨主事说以后他们不卖了，等我们将土豆种出来后，他们就不再送土豆了。” “没事的爹，现在还早呢，我们先把土豆种留出来，到时候土豆发芽了，就种下去试试。” 以前江月和外婆待的小村子里，村民好像都是在春季和秋季种土豆，这里的气候也不知道到底几月份适合种土豆，只能土豆长芽后，就种下去，能不能活就看运气了。 “行，我来试试。” 有了江父这句话，江月就放心啦，能试就有成功的希望。 江月按小时候的印象，挑了些大小均匀，表面光滑些的土豆放在了空间较大的筐子里。 “爹，要不你也来挑几个吧，我对这个也不是很懂，就靠你啦。” 江父便按照以前挑地瓜种的方法，也挑了一些，两人将这些土豆放到院子阴凉通风的地方。 一定要成功出芽呀，江月对这些土豆种子充满了厚望。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富