蚂蚁阅读 - 都市小说 - 食神来了在线阅读 - 第564章 鸡身上的精华所在

第564章 鸡身上的精华所在

    等了大概二十分钟,一枚漆黑的足球被老板钩了出来。

    现在泥土已经被烤干,颜色深了许多,

    并且上面还有很多的裂痕,看起来就好像是一枚蛋,里面的生命随时等着出来一样。

    老板赶紧把叫花鸡转移到了菜板上。

    随着这用力一砸,包裹叫花鸡的泥土出现了更多的裂痕。

    他再拿过一个锤子。

    大锤八十小锤四十。

    让泥土的裂痕更多,再那么轻轻一拨。

    所有的泥土全部都裂开了。

    一股热烈的热气扑面而来。

    荷叶的清香再带着泥土的芳香混着鸡肉的香味一起。

    当真令人垂涎欲滴,食指大动,口水直流。

    不过这时候不能直接拨开,还得转移到干净的菜板上。

    拨开荷叶的那一刻,荷叶早就被水蒸气打湿。

    湿漉漉的荷叶似乎有些不舍鸡肉,被拉起来的时候甚至还拉丝了!

    荷叶的颜色很深,并且也带着一股香味。

    只可惜荷叶不能吃,不然也是一份十分浓郁多汁的菜肴啊!

    不过这也并不重要,因为叫花鸡的主角只有一个,那就是只因。

    表皮颜色为深黄色的鸡皮代表着这一只鸡的烤制时间已经到位。

    “香,鸡肉本身的香味全部都被激发了出来,并且猪网油包裹鸡肉,在受热的时候猪网油也融化,通过油炸的方式给予鸡皮第一层加工!”

    “在高温烘烤的过程中,荷叶的香味与鸡肉香味以及里面的中药味互相融合,但是这个泥土也不是普通的泥土!”

    叶归徒手拿起来了一块泥土碎块,轻轻一揉泥土碎块就变的粉碎。

    “这泥土是取自西湖边上的泥,常年保持湿润,而且茂盛的植被给予泥土一股青草的香味,用来混合泥土的水也不是普通的水!”

    叶归闻了闻泥土:“鸡蛋,香油!”

    “这老板有点东西啊!”

    “我记得我直播的时候有人说临安是美食荒漠的?麻烦出来!”

    “这一份叫花鸡就很好吃啊!”

    现在叶归早就饿得不行了,等老板拆好了之后就找了位置坐下来。

    他想了想,既然叫叫花鸡,那么最好给这个名字一点尊重!

    嗯,蹲着吃!

    “哈哈哈哈,笑死,食神大人这波还真的接地气啊!”

    “这一次的节目效果直接满分,还得是食神大人啊!”

    “震惊!某主播蹲着吃饭,真相是......”

    “再说一次,优吸震惊部的人员已经满了,隔壁企鹅震惊部在招人!”

    叶归倒是不介意这个形象,他带着手套,直接扯掉一大块的鸡腿。

    而且鸡皮甚至还一拉着。

    “这么大的一块鸡腿,我只有在还是孩子的时候吃过!”

    “羡慕了啊,这鸡腿还在滴汁,看起来很好吃啊!”

    “食神大人,这一只鸡看起来好像训练了两年半,您一个人肯定吃不完,我来帮您吧!”

    “你这个算盘打得还挺响,我在国外都听到了啊!”

    叶归首先咬住鸡皮,那么轻轻一拉,鸡皮就和鸡肉分离。

    “嗯,这个鸡皮很嫩,很好吃,不过我更加喜欢吃烤的鸡皮,那种烤得有点焦然后唧唧冒油的时候,撒上一点点的孜然和辣椒面,这感觉,简直绝了!”

    叶归嗦了一下口水:“肚子真的饿了!”

    他一口咬在鸡肉上,无比嫩滑的鸡肉被牙齿轻轻一撕就撕开了。

    “这个鸡肉果然完全入味了,口感超级棒,并且还能爆汁!”

    “非常地道!”

    “淡淡的荷叶清香极大地增加了鸡肉的口感和味道,那一股香味彻底打开了我的味蕾,让我食欲大开!”

    叶归竖起大拇指,三口两口就把这一个大大的鸡腿给吃掉。

    要知道,这一只鸡可是有两只腿的。

    吃完了这一只,再来一只!

    两条腿全部下肚,叶归感觉肚子已经饱了一半!

    “这个鸡腿简直太好吃了,这一只鸡是正宗的走地鸡,鸡腿的肉质非常棒,一点也不柴!”

    除了大大的鸡腿,还有大大的鸡翅!

    叶归抓住鸡翅尖,再轻轻扯一下,鸡翅尖,鸡翅中再加上一部分的鸡胸肉。

    这一块大肉让大家感觉这只鸡是不是来报恩的。

    鸡胸肉部分的话就没少说的,健身人士的最爱。

    “这个鸡翅简直肥得流油!”

    两腿两翅和鸡胸肉搞定,可千万别以为吃完了。

    在鸡的脊背上,还有好几根肉。

    这个部分的肉,才是鸡身上的精华所在!zWWx.org

    (ps:大半夜想吃叫花鸡了,求一波催更,么么哒!)酒酿萝卜皮的食神来了