第713章 东吴大排面

    一觉醒来，就算开了空调的宾馆也感受到了一丝凉意。

    看来宾馆的空调不咋行啊！

    拉开窗帘，窗户上雾蒙蒙的，原来是水雾覆盖在了窗户上。

    伸出手，在窗户留下一道手印，再轻轻一擦，眼前顿时豁然开朗。

    世界好像被人盖上了一层薄纱，蓝天白云失去了太阳照射光辉，变得昏暗起来。

    湛蓝的天空似乎变成了天青色，黑白相间的建筑物好像上等的瓷器般透露着光辉。

    小桥流水也失去了五彩斑斓的色彩，似乎不再流动。

    “这次冬天真的来了啊！”

    叶归也忍不住感叹一句，他说话的时候口中带着热气，热气与窗户接触再次变成了水雾覆盖在窗户上。

    将眼前的世界再次遮盖。

    “好冷清的世界啊，这种天气，就要好好吃一顿才行！”

    叶归快速洗漱了一番，走出酒店，凉风当真如同刀子一样刮在叶归的脸上。

    那感觉，真的是连续喝十瓶雪碧都比不上啊。

    “还是得吃一顿热乎的才行！”

    叶归裹了裹衣服，快速走在大街小巷上。

    街头叫卖的声音明显少了许多，或许这么冷的天，大家也不想出来抛头露面吧！

    但是只有做早餐的店依旧选择开门，毕竟人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

    而且营业的店少了，竞争也小了许多。

    店老板的脸上带着两朵红晕，但是笑容丝毫不减。

    这次又可以多赚不少了。

    “老板，来一份大排面！”叶归进来后说着。

    “好嘞！”

    一份大排面可要18块钱，这对老板来说可是一位大客户了。

    所以老板更加开心，从一旁捞起来了一把稍微泛黄的面条。

    这个面条的颜色和质感看起来有些像是热干面，但肯定不是热干面。

    每一根面条被梳理得十分整齐，在水中沸腾的时候就好像灵蛇一样不停交织在一起。

    缠绵，你中有我我中有你！

    面条的颜色逐渐变深，时机成熟之后快速捞起来。

    这捞面条也有技巧，并不是在我们这儿用笊篱一下子捞起来，这样子面条是一团团的。

    而是用一把超级长的筷子，夹起面条，那么轻轻一转。

    面条就好像我们晒衣服那样在筷子上非常整齐地排列着，再放入碗中。

    那面条有种叠被子的感觉。

    水泥色的碗不但看起来充满了食欲，还让面条的颜色看起来更加鲜艳。

    放入一块被卤了一整碗的大排，那一根十字形的骨头已经略微泛白，但是肉的颜色也为深棕色，光是看就觉得食欲大开。

    这颜色，简直太美丽了啊！

    再撒上一把葱花，淋上一勺热气腾腾的浇头。

    浇头冲击在肉和面条上，些许几滴漏在了外面，也激发出葱花的香气。

    这香味！

    6！

    叶归忍不住竖起大拇指，称赞道：“看起来就很不错啊！”（大家去苏州玩的时候可以试试，我在苏州的几个月早上全看大排面续命！）

    随后他端起碗找了一个地方坐着，正好背对着大门口，用宽厚的鬼背来抵挡偷偷跑进来的寒风。

    鬼背：“？？？”

    你就是这么用我的？

    难得出场一次，大家都快忘记我的正确用法了吧！

    系统：“？？？”

    你这个宿主是真的狗啊！

    首先闻了一下味道，称赞道：“面条本身有着一股碱水面的碱味，但是在高汤的第一道作用之下清除掉了大量的碱味，随后浇头的二次浇灌让最后的碱味消失殆尽，所以面条只有浇头的咸香味了！”

    他这才夹起一部分面条，一口嗦螺下去。

    最后进入口中的面条在半空胡乱飞舞了一阵，将不少汤汁给弹了出来，最后依旧难逃叶归的深渊巨口。

    “恩，这个面条十分有嚼劲，每一根面条的粗细全部都一致，这样子正好保持了完好的口感，而且浇头的香味十分浓郁，用了十三种香料和牛羊鱼大骨熬出来的汤汁正是大排的黄金搭档，所有的香味被大排吸收，随后又通过大排被激发出来，从内到外的双重激发让面条吸收了部分的香味！”

    “飘香浓郁，让人无法忘怀！”

    “再来上一口大排！”

    说着，叶归夹起猪大排，一口咬了上去。

    这猪大排的肉丝之间布满了汤汁，咬上去的第一口竟然迸发出一股浓郁的汤汁。

    紧跟起来的就是属于猪大排的香味。爱读小说app阅读完整内容

    香味好像顺着牙齿进入味蕾中，然后再体内到处游走，瞬间打通了体内的任督二脉。

    “香啊，造啊，这大排面简直太他么爽了！”酒酿萝卜皮的食神来了