第158章 酒楼开张
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“小菡,青青!”晋姝朝着二楼叫了一声,让她们两人也赶紧下来吃点儿。 热气腾腾的卤肉散发出浓郁的香味儿,无公害猪肉和兔子肉卤出来的就是香。 廖蕊眼前一亮,她只知道卤牛肉,没想到还可以这样做卤菜。 晋姝拿起一个兔头,招呼大家都来吃。 最近几日都是试菜,他们要最后确定酒楼的菜品。 明日还有兔肉火锅要上线。 众人围坐在桌子边,晋姝只是撕下来一小块喂给三宝,因为她这卤肉也是辣的,三宝肯定受不了。 廖蕊一边吃一边看向晋姝,“晋老板,你让我找的墩子我找到了,不过是个女子行吗?” 她家隔壁的一个邻居,孤儿寡母的,每日都靠帮人浆洗衣服为生,以前可是大户人家的厨娘,出来俩人,没成想夫君战死了。 “可以,我只看刀工,手脚干净都行!”晋姝在三宝水汪汪的大眼睛中,一口咬在兔子腿上,馋得他口水直流。 廖蕊点头,“行,我下午让她来给你看看!” 众人七嘴八舌的讨论着卤肉的味道,给了点儿意见,晋姝还是都听取了。 下午时分,晋姝带着两个小丫头还有三宝在街上溜达了一圈,把晋菡需要的书籍给买了,还给两个小丫头都买了珠花。 眼看快到冬日,晋姝也顺带把她们姐妹三人的冬衣给做了。 等晋姝她们回到酒楼的时候,一个拘谨的年轻妇人带着一个三四岁的姑娘,正在和廖蕊沟通。 晋姝一想便知道这妇人是谁了。 晋姝看着她已经皲裂的双手,沧桑的面容,要不是廖蕊告诉她,才二十岁出头,她觉得说三十几岁她都信。 妇人局促的站在院子里,衣服看着虽有补丁,倒也干净整洁,面容沧桑却饱含期待。 晋姝对她点点头,直接让她去里面试刀工了。 晋姝看她手脚麻利,每切完一道肉菜都要擦洗菜板,该洗手的时候洗手,就是可能许久没有做菜,有些生疏。 无所谓,就她吧。 “工钱每个月一两银子,中午晚上的饭酒楼包了,年终也有奖赏,如果你觉得可以的话,明日就来上工吧!” 晋姝对女子尚且宽容,至于手法生疏,多练习一下就行了。 年轻妇人姓吴,她慌忙又激动的点头,“可以,可以,谢谢东家,谢谢东家!” 够了,够了,别说一两银子,半两银子她都满足了。 她刚才觉得自己做的一般,生怕东家看不上她呢。 她双眼含泪,拉着女儿的小手,不断朝晋姝道谢。 “谢谢……东家!”小姑娘虽怯生生的看着晋姝,但也露出一道甜甜的笑容,轻声细语的开口。 晋姝对她报以友善的微笑,真是个乖孩子。 等时候差不多了,晋姝就带着晋菡她们回家去。 第三日,苏缇把晋姝让他打造的铜锅送了过来,晋姝留他一块儿涮锅子吃,正好多个人多个建议。 结果苏缇喝着晋姝的酒,涮着兔肉,直接把自己喝醉了。 晋姝……还得让人送他回去。 等把村子里的酒运到县城,酒楼开张的一切东西都准备好以后,很快就来到正式营业这一日。 赫连茵和秦松也来了,他们这次上山没有遇到异族,一切都还算顺利。 等酒楼开张的时候,他们主动提出要来帮忙,晋姝自然不会拒绝免费的劳动力。 差不多巳时,食味轩门口就已经准备好了舞狮队伍,这些都是交给廖蕊在负责。 随着一阵锣鼓喧天的声音,食味轩大门敞开,红绸就绪,敲锣打鼓的开始舞狮。 晋姝没那个心思,直接让廖蕊代替她完成了揭牌匾的仪式。 廖蕊站在门口,大声的朝驻足的街坊百姓宣告着食味轩营业了。 随着之前预订了位置的老食客率先冲进酒楼里,认识他们的人顿感好奇。 这几位可都是县城里有名的老饕客,他们对这新开的小酒楼有兴趣? 随着一阵香味儿弥漫,晋姝让两个小伙计抬着免费试吃的冷吃兔走出来。 “各位兄弟姐妹,今日是我食味轩开张的日子,前十桌客人可以享受八折优惠,后面十桌可以享受九折优惠,这是今日为了回馈父老乡亲,特意推出去免费肉食,大家尽管品尝!”廖蕊笑着着众人开口。 她先拿起了一根小牙签,戳了一块兔子肉,“我们食味轩主打兔肉,鲜香麻辣,最适合冬日严寒之时,还有兔肉火锅,要多新鲜有多新鲜,另外我食味轩最重要的就是,新品烈酒,三杯倒,但凡有客人可以喝了三杯还没倒,当日酒水全免!” “欢迎各位品鉴!” 廖蕊喜笑颜开,将兔子肉送进自己嘴里,也让小伙计开始给百姓品尝。 看着空荡荡的酒楼逐渐坐满了客人,晋姝站在二楼嘴角微微勾起一抹浅笑。 赫连茵靠着柱子,激动的拍着栏杆,“师傅,快要坐满了,快要坐满了!” 随着酒楼客满,点菜的客人则是表情不一,这菜单怎么这么奇怪呢?涮火锅是啥?为啥兔头还能单卖? 小伙计们赶紧按照培训过的手册,给客人讲解起来,告诉他们应该怎么吃,菜品如何搭配。 “好酒,好酒!痛快!”一口暴发出一声喝彩,之前来过的一个老食客举着一饮而尽过后的酒杯,大呼好喝。 “怎么这么辣啊?但是好过瘾!” “别说,越辣越想吃呢!味道真不错!” “小二,再来壶酒!冷吃兔加一份!” “兔头,再给我上十个兔头,太好吃了!” 大厅陷入一片滋啦,吸呼的声音中,碟碗碰撞,客人们辣的满脸通红,却又大呼过瘾,爽快。 而涮火锅的客人也对这种新的吃法十分意外,这种吃法真合适商谈事情的时候,自己想涮什么涮什么,又不怕冷,在冬日简直绝佳。 前面吃的热水朝天,厨房里,陈家兄弟二人手里的勺子都要抡飞了。 吴氏手里的菜刀就没有放下过,还好兔子都是早上现杀好的。 越靠近中午,客人就越多,外面甚至排起了对,晋姝提前做好了准备,外面瓜子花生板凳都准备好了的,排号进场。 等中午这波忙完已经快下午未时了,陈铁牛擦着脑袋上的汗水,既兴奋又疲倦,廖蕊更是笑得嘴都合不拢。 今天一上午她们就进账几十两银子,酒水卖的最好,占了一半。 晋姝没有做饭天分,只能帮忙料理一下后厨,其他的只能看着。 等到晚上打烊,陈家兄弟二人都快口吐白沫了。 晋姝给他们手腕扎了几针,不然明天就别想掌勺了。 廖蕊指挥伙计把大门关上,然后开始计算今日的手艺。 伙计们该干啥干啥,很快就把酒楼里外给打扫干净。 廖蕊算了一下今日的手艺,总共有七十多两,天呐,她生意最好的时候才七八两呢。 这都快赶上县城最大的酒楼了。 晋姝听后也是笑笑,意料之中的事情,主要是酒水卖的贵。 她让大家赶紧来吃饭,没错,他们现在才开始吃晚饭。 赫连茵洗完最后一个盘子,从水盆旁直起身来,“哎哟,我的小腰!” 今天洗碗都给她洗够了,手都快洗秃噜皮了,她宁愿去山上杀异族去,嘶! 今晚回去她一定要泡个澡,好累! 秦松也在一旁擦盘子,两人合力把碗筷都给洗完了。 “行了,行了,也就让你体验一次就受不!”晋姝无奈摇头,让大家先吃饭。 两桌人,围着后院的桌子开始吃起来。 赫连茵先拿起一个兔头放在自己眼里,一脸垂涎欲滴的模样,“我最喜欢的兔头啊!” “特意给你留的!最后两个!”晋姝微微一笑,给她身上也来了两针,帮我她缓解一下疼痛。 “那我就不客气了!”赫连茵双眼放光,笑眯眯的拿起兔头。 陈铁牛大口扒拉了一筷子饭菜后,终于感受到肚子的存在,他都快饿得不行了。 “阿姝,我们的兔子好像不够了!”今天准备的六十只兔子,一直不剩,全给卖完了,平均一桌一只,卖的太快了。 他垫了垫肚子后,才有力气跟她说话。 晋姝咬着筷子,点头应承,“没想到大家还是挺喜欢兔肉的!” 一般不会吃兔子的人只会觉得很腥臭寡淡,所以就要用大量的调味料去压制。 她扭头看着院子里空空如也的笼子。 “我明日早些去找婶子把兔子给带过来,你们多睡一会儿,我们早上不用那么早开门的!” 但是照这样来看,赵婶子和辜妙娘养的兔子完全不够供应她这酒楼啊。 她又不想去外面买兔子,只能明日回去跟赵婶子商量一下了,看看能不能扩大养殖力度。 廖蕊捶捶自己的肩膀坐下,动手拿起筷子,真是痛并快乐着。 “行!” 晋老板真是任性。 跟大家商量好了以后,晋姝拿出她准备的红封递给酒楼的所有人。 “这里是我的一点儿心意,当然了,也就开业这第一天有而已。 你们的辛勤我都看在眼里,希望你们再接再厉,只要酒楼好了,每年都会给你们涨工钱的,在食味轩干活,不要有别的不好的心思,只要脚踏实地,我不会亏待你们的!” “啊,多谢东家,多谢东家!”吴氏和几个小伙计高兴的不能自己,难以置信的看着晋姝。 直到晋姝把红封放在他们面前后,他们才反应过来。 晋姝也将陈家兄弟二人的红封递出去。 “我们就不要了,你送我们去学厨都花了大价钱的!”陈铁牛摆手拒绝,说什么也不说。 陈大宽也跟着点头,“是啊,阿姝,我们真不能收!” “只是一点儿小意思,收下吧,你们的银钱以后从工钱里慢慢扣,不着急!”晋姝还是给了他们,毕竟开业第一天,大家都值得高兴高兴。 她给陈家兄弟和廖蕊都是一两,其他人都是半两。 这时,一只小手伸到晋姝面前,小声的开口,“师傅,我的呢?” 她也想要啊,她好歹今天也干了这么多活儿! 晋姝侧目,从怀里拿出另一个红封,拍在她手上,“有有有!” 顺带也给了秦松一个,免得他说她厚此薄彼。 她向来公正。 赫连茵得意一笑,“师傅,你真好!” 她捏着红封,赶紧揣进胸口。 等吃过饭,晋姝就跟赫连茵她们一块儿回村子里了。 忙碌了一天,晋姝修炼一会儿精神异能后倒头就睡。 她摸摸三宝的小脸蛋,明年开春就要让他单独睡了。 连着几日,晋姝都在忙碌酒楼的事情,眼看着酒楼消耗兔子的速度越来越近,赵婶子养出来的兔子已经供不应求。 尽管辜妙娘已经答应她再建立一个屋子,她家里嫂嫂都帮她养兔子,也来不及了,兔子养大都需要两个月。 自从辜妙娘将手里的第一批兔子卖给晋姝挣到银子后,她家里都轰动了。 只不过才一百只兔子,就卖了三两半的银子,她们只负责喂养,几乎没太大成本,主要是时间花费的多,但是这收益却是顶好的。 三两半,辜家兄弟二人去码头扛大包,打零工,一年顶天也才三两银子。 辜妙娘半年就挣了三两多,除去给赵婶子的种兔钱,简直就是血赚。 辜家也认同了辜妙娘,干脆都跟着她养兔子。 辜家确实宠爱辜妙娘,辜家两个儿子媳妇跟着辜妙娘一起养兔子,辜妙娘一人就占了一半的收益,另一半才是辜家兄弟两人的,他们出力也比辜妙娘多一些。 辜家两个儿媳妇起初也有些不满,可辜母说,若她们不愿意,那就继续让自己男人打零工,挣血汗钱去,她们老两口帮着辜妙娘都行。 两个儿媳妇立马就熄火了,乖乖的跟着辜妙娘一起学习起来。 辜家两个大哥也不再出门打零工,除了伺候庄稼,多出来的时间就帮着辜妙娘搭棚子,打笼子,一家人倒也和睦。 眼看着兔子供应不上,晋姝没有办法,只得在家禽市场购买家养兔子,比她的野兔子口感又差了些,还将店里的菜单价格降了一成。 气温渐凉,众人换上了厚衣服,只有晋姝只是单独加了件儿外套,就跟过秋天似的。 陈家。 赵氏给晋姝倒了一杯热水,忧愁的看着她,“我说丫头,你真不冷吗?” 穿得这么单薄,她都穿上棉衣了,这丫头才传两三件,她看着都冷啊。 晋姝正在给小陈氏把脉,她摇着脑袋,“婶子,我真不冷!” 有内力护身,她哪里冷了,怪不得电视剧里,高手冬天都只穿一件,内力深厚之人,根本就不冷。 赵氏都觉得冻手的天气,这丫头穿的真潇洒。 晋姝收了手,看向小陈氏,轻声开口,“嫂子,你这几日腹部不适是因为肚子里宿便堆积,孩子大了,影响了你的肠胃位置,我给你开副温和的汤药喝了就行了!”m.zwWX.ORg 小陈氏穿着赵氏给她做的新衣服,坐在她自己独有的椅子上,捧着大肚子,害羞的点点头。 赵氏松了口气,挨着她们两个坐下来,“那就好,你嫂子给我说她不舒服的时候,我心都蹦出来了!” “有什么事儿尽管来叫我,婶子,别太担心!”晋姝看向院子外面儿,只见树叶凋零,秋风萧瑟,俨然一片荒凉之景。 冬日到了,真快啊! 转眼都大半年了。 “阿姝,婶子,我来了!”辜妙娘挽着自己亲娘的手,带着两根小板凳,身后还跟着两个看着面相老实憨厚的妇人,高兴的走进陈家。 辜妙娘将门半掩,声音清脆的对着晋姝说道。 “阿姝,这是我娘的亲妹妹,我大姨母和她妯娌,我们家亲戚靠谱的就她们两人,我一问她们愿不愿意跟着我养兔子,她们立马就答应了!” “晋姑娘好!”两个妇人拘谨又老实的站在旁边,冲她点点头,眼里满是期待。 毕竟妙娘挣钱的事情,她们也都知道了,肯定是愿意的。 “你们好,坐着吧,还要等几个人来了我再一起说!” 晋姝平静的对她们点点头,招呼她们坐下。 “好好!”两个妇人对视一眼,脸上带着得体的笑容,跟辜妙娘站在一起。 辜妙娘赶紧把凳子放在屋檐下,让她们两个坐着等会儿,她则是通过陈家旁边的大门,去看赵氏的养殖场了。 又过了一会儿,赵氏的哥哥夫妻二人带着大儿子走进来,同样寒暄了两句,赵氏给他们倒水让他们等着。 同时,韩氏一家和乔冬梅一家也一起走进陈家。 乔冬梅拎着自己在山上摘的果子和一包白糖,笑嘻嘻的看向赵氏,“赵婶婶!” “诶诶诶,你这丫头,来就来,不要拿东西了!”赵氏一看到乔冬梅就喜不自胜,毕竟是自己未来儿媳妇儿,态度更加和蔼起来。 乔冬梅摇摇头,“不行,不行,这是我应该拿的!” 虽然这已经不是她定亲后第一次来陈家,但该有的礼节,她还是知道的。 乔老汉也看向赵氏,“铁牛娘,快别跟这个丫头客气了,你先忙着吧!” 赵氏笑着点点头,接过篮子,“你们客气了!” 小陈氏也扶着椅子站起来,友善的对自己以后的妯娌开口,“冬梅妹子,乔大叔,乔大婶,快坐吧!” “大嫂,你别管我了,我知道!”乔冬梅连忙扶着大肚婆坐下,胆战心惊的看着她的肚子。 她摸了摸小陈氏的肚子,有些好奇又疑惑,突然给赵氏来了一句。 “赵婶婶,我以后也会有两个小宝宝吗?” 乔大婶那叫一个羞愧,赶紧制止自己的蠢女儿,“冬梅,这不是你能问的!” 都还是个没过门的小闺女呢,咋好意思问这话的。 赵氏也颇为震惊,她这个未来儿媳妇的嘴确实有点不把门,看看,院子里的人,个个都张大了嘴。 “这……”赵氏第一次嘴拙,不知道怎么回答了。 小陈氏捂着肚子哈哈大笑,拉着她坐起来,“冬梅,你别急,你还早着呢!” 乔老汉颇为头疼的看着自家女儿,“铁牛娘,见谅,见谅!” 还好她现在要嫁出去了,得,以后霍霍别家去吧。 他这个心脏哦,实在受不了。 赵氏摇头,给他们拿了根凳子。 “韩姐姐,你们也快坐着吧,别跟我客气了!” 赵氏赶紧对韩氏一家开口,抱歉的笑了笑。 “嗨,不碍事儿,你跟我客气啥!”韩氏带着儿子媳妇坐下,笑眯眯的对赵氏说道。 “韩婶子!”晋姝也冲韩氏一笑。 “大……阿姝啊,许久没有看到你了,酒楼生意咋样啊?”韩氏感激的对着晋姝一笑,因为赵氏说过,她们家能来,也是晋姝点头同意了的。 她一坐下就跟晋姝摆谈起来, “还行,这不是兔子不够用了吗!”晋姝对她浅笑着开口,态度不冷不热,也看不出什么远近。 其他人纷纷侧耳听过来。 等小陈氏的亲哥哥一家最后到来,所有可以养兔子的人就来齐了。 都是陈家的亲戚,晋姝觉得无所谓,谁养都是养,只要靠谱就行。 赵氏把门给关上后,对晋姝一点头,搞得十分神秘, 不知道的还以为他们开传销大会呢。 晋姝被这么多人看着,她清咳一声,“各位大叔大婶,我就直说了啊!” 众人点头,安静的听着。 “养兔子看似简单,但有一定的风险,就跟养鸡养鸭一样,兔子也会生病,我不能保证你们的收成一定就是好的,所以你们在养兔子之前,一定要想清楚!” 晋姝把丑话说在前面,别到时候有点儿什么问题就来找她。 不过把卫生情况做好了,还是没大问题的。 各家对视一眼,朝晋姝点头,异口同声的说着。 “知道,知道!”赵氏一开始就给他们说过这个事情的。 那好!晋姝接着说下去。 “那可以,我跟赵婶子商量了一下,一只小兔子五文卖给你们,买一百只可以送两只,最低二十只起卖!然后你们和我签订契约,兔子长大卖给我,我收购的价格是在三十文到五十文之间,看兔子的肥瘦决定,你们看能行吗?” 眼下赵婶子家小兔子有三百只,应该是够他们养的了。 这些都是赵氏提前说过的,不过最重要的是,今天来跟晋姝签合同罢了。 众人纷纷点头,表示没有什么意见。阿阜的末世重生:农家女她又吸太子血了