牧场闲情 第153节
此刻没有一只牧牛犬发出声响，犬与狼就这么隔着冰面相互张望着。 章驰有点紧张，因为他看到对面黑乎乎的林子里，又有几个影子出现了，同样两盏小灯似的眼睛，夜里如同鬼火一般，看起来有点渗人。 “继续睡吧，明天还有活要干呢”查尔斯冲着章驰说道。 章驰见查尔斯这么淡定，心放了下来，冲他点了点头。 查尔斯又道：“要不要来杯牛奶，暖和一下容易睡着”。 章驰摇了摇头：“不用了”。 说完章驰躺了下去，把脑袋重新缩回了睡袋里，并且把盖在睡袋上的外套往上拉了拉，把自己的脸给盖住。 哪怕是睡在火堆旁边，章驰依旧觉得深夜的寒气直往自己睡袋缝里钻。可能是实在累了，这点寒气无法阻止章驰的睡意，没一会功夫章驰便又进入了梦乡。 等着再一次睁开眼的时候，营地里的动静已经不小了，很显然大家都准备起来了。 天色依旧是黎明前最黑暗的时刻，但此时火堆已经到了最大，明亮的火焰把营地十来米的范围都照的很亮堂。 不过这也让周围显得更加黑暗，连天空中的星星此刻都似乎是失去了原有的亮度。 加西亚这时候冲着章驰来了一句：“醒了？起来喝杯热咖啡提提神”。 章驰伸手接过了加西亚递过来的杯子，杯子有点烫，不过这时候一杯热咖啡的确能让人从睡意中解脱出来。 轻轻的喝了一口，咖啡的苦味让章驰不由精神了一些。 一杯咖啡下肚，章驰从睡袋里钻了出来，套上外套穿好裤子，把靴子穿好鞋带紧紧的系好。 烤了一晚上的靴子挺暖和的。 就是时不时的会有星点的酸臭味道在营地上飘着。 不用问，不知道是谁的臭脚丫子味儿。 这时候大家也没什么讲究，总共就这几天的时间，撑过去也就结束了，哪里还会去抱怨谁的臭脚丫子。 内尔和另外一个牛仔一直干着主厨的活，所以他俩一起来就得开始忙活着给大家做早饭。 中午的时候可以对付一下，但是早晚两顿可不能对付，要让所有人吃的饱饱的，还有要有足够的油脂供应，要不然人在这么冷的环境下，会非常难受。 冻的如同冰坨子似的牛肉和培根已经放到火堆旁边解冻了，蔬菜什么的也都从袋子里拿了出来，同样靠到了火堆旁边。 除了这些之外，还有脱水蔬菜，这大约就是今天早上的汤。 起来后的章驰收拾了一下，把睡袋卷好放进袋子里，然后便和大家伙一样坐到火堆旁边烤着火。 约半个钟头后，营地里便浸满了肉香，此刻再不好吃的肉也变得透人了起来，更何况两个牛仔的手艺不错，一手烤肉的功夫已经达到了一定水准，烤出来的肉鲜嫩可口，汁肥味美。 早上章驰没有挑牛仔排，而且直接挑了一块肉眼牛排，边上挂是一条纯白色肥油的那种。 热汤章驰选的是脱水蔬菜冲制的汤，开水一冲就可以喝，并且味道很不错。 蘸汁依旧是章驰喜欢的黑胡椒，切开的眼肉牛排，不见一点国内一些小资们至爱的血红蛋白，用手中的叉子轻轻一压，清亮透明的肉汁脂肪便从带着粉色的肉壁间渗了出来，烤的不过不生，相当出色。 切下一条手指粗的牛排肉，蘸上一下蘸汁，放到嘴里，黑胡椒的味道混着牛脂肪的肥美，引暴口腔的味蕾，肥而不腻，鲜而不松，有嚼劲还不塞牙，入中即化。 顿时让章驰满意的微微点了点头。 一口肉眼下肚，再喝上一口蔬菜汤，顿时口中那一丢丢的油脂气立马消失无踪。 整整一块差不多五六百克的肉眼，配上一碗蔬菜汤很快进了章驰的肚子里，瞬间清晨的寒气就削弱了几分。 吃完饭，天色也跟着亮了起来，东边的山脊上一片红云升起，预示着太阳马上降临大地。 虽然这时节的太阳没什么热力，但是能看到太阳总是一件让人开心的事情，对于行人来说至少比阴天要好上太多了。 没有热度的太阳越发显的红润，从山脊上跳出来的时候，章驰等人已经赶着牛群走出了一里多地。 抬头望着太阳，章驰觉得它像个鸭蛋黄，还是那种红油直冒的鸭蛋黄。 一想起鸭蛋黄，章驰觉得自己似乎是要开始流口水了。 自家的腌鸭蛋已经吃光了，心中琢磨着是不是等回去的时候，再去菲尔婶子家弄一坛子鸭蛋腌上一些，或者用鹅蛋和菲尔婶子换？ 这么些天没有注意，也不知道坎农这家伙收了多少鸡蛋、鹅蛋这些东西。 牛群依旧是沿着牛屎道一路向前，速度依旧是慢的让人发指，但是总归是向前，离着终点线越来越近。 中午小休的时候依旧是中式小火锅，大家伙依旧是没什么废话，个自埋头吃东西，查尔斯这边又喂起了他的鹰与貂。 不过现在章驰没什么兴趣看了，他现在吃饭的时候都是叉着双腿的，因为一并在一起，腿内侧就疼，很明显皮被磨破了。 章驰也没有叫，更没有说，他知道每一个牛仔都是这么过来的，只所以人家不疼那是因为人家都已经疼过了，长出来的皮肤已经结实到无视这种磨损。 赤焰山轻轻的打着响鼻，两道鼻孔喷出两团白雾，一只小牛要耍滑头，章驰轻轻一带缰，赤焰山便横在了小牛的面前。 看到甩起来的套索，小牛老实回到牛群，寻找下一次的机会。 第一百六十七章 新知识 小牛归了原位，章驰也控住了缰，等着牛群向着与牛群保持合适的位置，以便于更好的观察牛群中不安定份子的动向。 “来一口？” 查尔斯来到章驰的身边，冲着章驰晃一晃手中的酒壶。 章驰摆了摆手：“谢谢，不用”。 查尔斯收回了酒壶，拧开了盖子从自己的口袋里摸出一个已经被弄的皱巴巴的一次性塑杯子，从酒壶里倒出一点酒来，仰头一下子喝干了。 哈！ 查尔斯美不滋滋的长出了一口气，接着冲着章驰说道：“这么冷的天不来一口酒，身体热不起来”。 章驰笑道：“我现在就已经够热的了”。 赶牛的过程中人与马几乎就没有一刻停歇，现在章驰身上的热量正好抵消了寒冷的空气，说舒服说不上，但是说冷还真不冷。 查尔斯望着章驰说道：“现在像你这样的年青人不多了”。 章驰开玩笑说道：“是吗？不过见过我的人都这么说我”。 “哈哈！”查尔斯大笑道：“还幽默，就更难得了”。 这些年查尔斯见过很多像章驰这么大的年轻人，不过这些年轻人给他的印象可不太好，查尔斯觉得美国的新一代又懒又矫情，活不愿意干，意见一大堆，什么本事没有还不能踏实干活，就这样还想过好日子，这特么的脑子里都有坑。 不说别的，就说现在牛仔这个职业吧，很少有年青人投身进来，一是嫌赚钱少，二是嫌活累人，宁愿拿个纸杯子上街也不愿意干活。 一点也不像他们年青的时候，什么苦活都愿意干，也相信只要自己辛苦的工作，那好日子一定会来。 查尔斯通过这两天的观查，觉得章驰这个年青人不怕苦也不叫累，明明是自己的腿已经磨破了，但是依旧没有一声抱怨，依旧不肯少做一点事情。 这让他想起自己年青的时候，也是这么拼命，从一个牛仔到农场主，运气似乎始终没有离开勤快的自己，让自己在农场里打出了油井。 “哈哈”章驰也跟着笑了起来。 “腿上的伤没事吧？”查尔斯问道。 章驰笑着说道：“没事，小伤”。 对于章驰来说这还真就是小事，出来闯荡生活，大伯的经历告诉他，像是自己这样没有有钱的父母，不肯拼命的人，那是不会有好生活的。 “想学训鹰么？” 突然，查尔斯抛出了这个问题。 章驰听的一愣神，心道：怎么老头突然提起这个事情。 不过章驰还真是心动了，一个男人哪有不喜欢这些猛禽的，于是章驰点了点头：“觉得挺有意思的”。 查尔斯说道：“其实训鹰也挺简单的，我是从小鹰开始训的，就是一点点大，刚出壳的小鹰便买了回来亲自喂养”。 说着查尔斯看了一下站在自己马鞍前面鹰架上的鹰，此刻的鹰脑袋上已经被扣上了皮制的头套，套子的顶上还有几根皮穗，安静的如同一只蹲在树杈上的鸡一样安静。 查尔斯继续说道：“这是我的第六只鹰，前面的几只都转手了，我养过金雕，养过隼，养过灰鹰，甚至还养过鹫，这一只哈斯鹰是我养过最好的”。 “养过这么多种？”章驰好奇问道。 查尔斯道：“品种很多，有人喜欢大的鹰，比如说金雕，有人喜欢小的，比如游隼，我养过的那一只翼展有二米四的金雕，不过每次架出去都太累了，年纪大了胳膊有点受不了”。 听到这章驰笑了笑。 接下查尔斯和章驰说了很多关于鹰品种的事情。 这下章驰觉得自己的知识贮备又宽了一些，他还真不知道，光是鹰就分好多种，以前他就知道雕、鹰和隼这两三种，谁知道老头告诉他，还有鵟这玩意儿。 一大堆的名称让章驰一时间脑袋都大了几圈。 “如果你想试试的话，我推荐用这个品种的上手，它的学习能力强，而且易训”查尔斯道。 章驰说道：“我就是好奇一下，现在还没有下定决心想训鹰”。 查尔斯无所谓的耸了一下肩，冲着章驰说道：“人生这一世很短，有很多事情都要去尝试一下，要不然不是白来这人世走一遭了么，年青人就是要不断的尝试新事物，找点小爱好。我听你牛养的相当棒，看样子也不是太缺钱，相信我，趁着年青把想干的事情都做上一遍，因为你不知道什么时候坏运气就会落在你的头上”。 章驰点了点头，心道：这老头还想的挺多。 章驰现在见过的很多人，其实都不知道自己想做什么，他们看到的就是一日三餐，没什么理想啊，抱负啊就算是有也被生活磨平了。 但查尔斯给他的感觉不一样，老头享受生活，哪怕是赶牛这么辛苦的事，他都能抽空喂喂鹰貂什么的，再累，他的脸上都会有笑容，似乎对他来说每一刻都在享受生活。 这时一只小牛离开了队伍，查尔斯催马赶了过去，把小牛赶回队伍中，又转到了章驰的身边。 “有非死不可没有，关注一下我”查尔斯冲着章驰说道：“以后咱们就可以在网络上联系了”。 美国的社交媒体章驰都有，只不过极少用到它们，因为章驰几乎没在美国这边上过学，所以他也没什么从小长大的美国朋友，不像是二哥章武，男男女女一大堆。 关注了查尔斯，一老一少便继续聊着鹰的事情。 这么一聊，章驰发现老头的爱好真的挺多的，什么滑雪、冲浪、滑翔伞之类的，老头都玩。 活脱脱就是一个老玩童呀。 和查尔斯这么一聊热乎了，时间似乎过的也快了一些。 到了傍晚的时候，已经接近今晚的营地。 章驰和查尔斯聊的挺起劲的。 就在这个时候，旁边通往山上的一块空地上，一只雪兔贼头贼脑的蹿了出来，这东西胆儿真的挺肥的，看到一群牛和牛仔，居然不跑，站在雪地上探头探脑的望着这边。 章驰看到了，查尔斯也自然看到了。