第127章 一份美味的糖醋排骨！

    傍晚，哪怕餐厅再如何忙碌，客人如何排队，生意如何的好...........苏枫还是启动汽车，亲自将丈母娘送到了汽车站。

    若不是餐厅营业。

    他都思索着直接开车给丈母娘送回家。

    刚好认识认识去小月月她外公家的路段，反正开车的路程两个小时不到。

    “你这孩子，都说不用送阿姨了，太客气了。”

    “快回去吧，路上开车慢点啊，你加阿姨的微信，要是平时和妍妍吵架，她不讲理，你受委屈了，阿姨替你收拾她。”

    到了汽车站，苏枫下车亲自给丈母娘打开车门。

    陈母连续说着他和陈梦妍的事。

    “阿姨，您放心好了......妍妍她那么懂事，怎么可能不讲理，不讲理我也宠着，毕竟是我......的女人，宝宝她娘。”苏枫挠了挠头道。

    妈耶。

    不开玩笑。

    这可是他岳母大人。

    他可得哄着点。

    这番话可是说到了陈母的心坎上，更加的认可了苏枫几分，柔声道：

    “听说为了让楚楚在龙城读高中，你也出了很多力。”

    “没有.....楚楚她学习好，学霸，整个城市所有的中学生，中考总分750分，能考600分以上的屈指可数，能考550分以上的也很少，她学习好，学校一听成绩，立马让报名了。”

    小姨子的确学习好。

    别说去一中，哪怕去更好的私立高中。

    学校都会抢着要。

    关键去一中读书，他老妈刘芳芳能给分一个好班，找一个人品好，对学生负责的好老师。

    “小枫，快回家，改天来阿姨家作客，阿姨亲自招待你。”

    苏母道。

    苏枫轻笑道：

    “成，按照正常情况来讲，是我应该登门去见阿姨您。”

    他一直目送陈母陈妈妈走入汽车站，才转身坐回主驾驶，一脚油驶出大道赶了回去。

    .........

    “哇，姐，这柠檬红茶是姐夫自制的吗？太好喝啦！”

    喝完红茶，陈楚楚俏丽的脸上满是笑容。

    天呐......

    她顿时不想回家了。

    美味可口的饮料，神仙鸡腿饭，还有红烧牛肉面，姐夫餐厅的每一种主食，她必须要全吃一遍！

    陈梦妍在厨房帮忙煮着手擀面，转头看向妹妹：

    “少添乱，快回房间照顾小月月。”

    “姐，小屁孩彤彤一直喊我阿姨，哼，她是小月月的小姑，我是小月月的小姨，我们俩是平辈！”

    喊阿姨.....

    她才16岁。

    还是学生好不好？

    这时。

    苏枫刚好停完车从里屋走回餐厅。

    的确......

    小姨子和彤彤是平辈。

    小姨和小姑......

    陈梦妍：“总不能让彤彤直接喊你的名字，你又不是小孩子。”

    苏枫道：“待会让彤彤喊你姐姐，她可听话了。”

    “这还差不多。”

    八点多钟时，苏枫把剁好的排骨肉泡在水池中。

    他要招待小姨子。

    总得整点硬菜！

    再加上，他刚好获得了“糖醋技法”，脑海里的糖醋菜肴足足一百多道。

    生活小妙招，抓入一勺盐和面粉来洗排骨，能省去水泡血水的时间。

    排骨洗干净后，冷声下锅，进行焯水。

    焯水时，放入葱姜和料酒。

    焯水捞出后用温水将排骨洗干净。

    必须用温水或者热水，冷水的话，热胀冷缩，排骨的皮会缩紧，从而导致口感变差。

    下一秒，铁锅中加入少许的油，放入葱段、姜片、花椒和八角和冰糖。

    小火慢炒。

    调料炒出香味，冰糖融化。

    之所以选用冰糖来做糖醋排骨，是因为冰糖的“甜”，可以吃排骨的口感更加柔和。

    冰糖炒制微黄色后，下入焯好水的排骨进行煸炒。

    “呲啦！”

    炒香后，加入开水末过排骨，放入一勺食盐、少许的生抽和老抽，开锅以后，转小火让排骨不断的焖煮。

    一直足足焖至九点半，刚好关店时，苏枫才掀开锅盖。

    一股浓郁的香味扑鼻，排骨肉香四溢，毫无任何的腥味，锅里的汁水已经不多了。

    他调大了一些火候，将汁收干净，淋入锅边陈醋。

    放米醋也可以......

    “哇，好香啊，太香了，姐夫，你这是做的什么菜呀？”陈楚楚俏皮的问道。

    她姐嫁给一名厨师。

    她这个妹妹，也有嘴福咯，嘻嘻~~~

    “糖醋排骨。”

    “好香，太香了！”

    “哎，哎，郭悦，乐乐，蓉蓉，张大娘，你们吃点排骨再走，足足炖了一大锅呢......”炒面条浇头的大铁锅，他和陈梦妍，外加小姨子，彤彤四人根本吃不完。

    “老板，刚刚已经吃过晚饭了，女朋友在等我，先走啦，拜拜！”马乐乐挥挥手。

    一溜烟跑了。

    晚饭吃面加了一颗蛋。

    还有一份翡翠凉粉。

    他哪里好意思继续吃排骨.......

    虽然。

    糖醋排骨的味真的贼香贼香！

    “大娘也不吃啦，你们一家人吃吧！”张大娘道。

    郭悦摇摇头，“已经吃饱了，老板再见。”

    唯独小黄蓉抿了抿唇，实在忍受不住排骨的诱惑，跑去厨房拿了一个装米饭的打包盒。

    “老板，舀一勺，带回家吃，嘻嘻~”她流露出小虎牙，哇......这难道就是打工的意义吗？

    她爱上了这份工作！

    “一勺才几块，哪里够你吃，再来一勺。”苏枫给她的餐盒里填满了。

    “谢谢老板。”

    “回家让我妈妈也尝尝。”

    与苏枫同小区居住，她提着餐盒从里屋后门直接进入了小区，省的去绕道大南边走小区正门。

    关店，苏枫伸着懒腰花费三分钟冲了个凉水澡，换了清爽的短裤和短袖。

    陈梦妍将一锅色泽红亮，香气诱人的糖醋排骨舀在了白色的盘中。

    排骨上撒入了一把熟芝麻，小葱花。

    一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈现出来了，洁白的盘中色泽鲜红的排骨浸润在晶莹剔透的少许汤汁里，在葱花的点缀下更加诱人。

    真的令人垂涎三尺！

    陈楚楚嬉笑道：“好香啊姐.....怪不得你被姐夫养的白白胖胖，肯定每天都吃大餐。”

    “屁丫头自己去盛米饭。”

    亲妹妹。

    不像是彤彤。

    陈梦妍可不惯着！

    “喔，自己盛~”

    小彤彤端着碗抬起头，“姐姐，给彤彤盛一碗大米饭~”她有一个专属小铁碗。

    这个碗只属于她。

    “好吖~”

    听着小月月的姑姑喊自己姐姐，陈楚楚欢天喜地的接过小碗，嘴角扬出了笑容。

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