第六十一章 逛集

    这边沈剑去逛了一趟东安市场。

    这块儿地儿自清朝就被整修成市场，大概30余亩。不仅商贾云集，还有卖艺唱戏的。

    市场里不仅是有卖肉蛋禽鱼，米面果蔬的，还有不少卖老物件，也就是古董的。

    当然两边的商铺也开了很多供人小憩娱玩的场子，有剧社，茶馆，书店等。

    按照年节的习俗，今天正好是各家出来采办年货的日子，市场人满为患，人们手头宽裕点的都愿意来多买点鸡鸭鱼肉，豆腐丸子，过年也能多做点炸货。

    不过沈剑来这里是为了买一点厨具。

    这过年想做一些大菜，需要比较大的锅盆。沈剑买了一个巨大的铁蒸锅，一个铜火锅，还有一些坛子之类。

    交了20多块钱，还有五金票，沈剑抱着一大堆锅盆和一张发票出了店门。

    这些锅盆挺沉的，也不好拿，不过店员拿了一条绳子帮沈剑把买的货物绑在自行车上。

    沈剑正往集市外走，突然被一个清亮悦耳的声音叫住：“沈剑哥！”

    定睛一看，是扎了一个翘翘的辫子，身材高挑的于海棠，这小美女带着热情洋溢的笑容眼睛弯弯的凑过来。

    沈剑扶着车子冲她点点头：“海棠啊，真巧啊，自己来逛大集？”

    于海棠元气满满的摇摇头：“我跟家里人一起来的哦，我爸妈还有我姐都在那边买年货。”

    看了看沈剑车子上的大铁锅，惊讶的说：“沈剑哥，你买这么大一个锅做什么呀，要自己背回家么？”

    沈剑点点头：“这不过年打算一次多做点，这一锅能装个20斤呢。”

    于海棠吃惊的吐吐舌头，心想沈剑哥果然能挣，有本事。

    她可是亲眼看到同桌何雨水自从跟了沈剑，不仅天天从哪里掏出点好吃的，而且还有了不少新衣服，崭新的硬纸本和钢笔。

    就那一件暖灰色的毛哔叽大衣就得好几十，内里穿的暖和松软羊毛衣也得十块钱。

    于海棠乖巧的帮着沈剑扶着车子上的货物，不让集市里密集的人流撞磕到。

    走着走着，就路过一个卖冰糖葫芦的自行车，山楂的果香还有冰糖的甜香让两人的目光都不住看向那里。

    沈剑想了想，推着车子过去询问，这糖葫芦有三种，小的就5分钱，大的一毛，带馅的1毛五。

    沈剑给了钱，拿了两根1毛五的，递一根给于海棠。

    于海棠脸发烫的摇摇头，不好意思：“我不吃我不吃。”

    沈剑把糖葫芦塞到她手里，于海棠忙从口袋里掏出绑成一沓的小票要给沈剑钱，于海棠平时几个月也有攒下几块钱。

    沈剑笑着说：“行了行了，就当感谢你平时照看这雨水了。”

    于海棠听到沈剑提到何雨水，有点低落的咬一口糖葫芦，心想：“我跟何雨水客气啥，就是吃你男朋友！”

    酸酸甜甜的山楂还冻得带点冰渣，很快就让于海棠开心起来了，眼珠一转，于海棠心机的以一副天真烂漫的可爱模样，凑过来，问：“沈剑哥，挺好吃的，你咋不吃啊。”

    沈剑示意自己在推着车子，于海棠突然靠在沈剑身边，伸出糖葫芦，让沈剑咬一个。

    沈剑突然被小姑娘柔顺高挑的身子依偎着，鼻子里闻到好似海棠花的少女清香，腿有点发软，车子差点没扶住。

    沈剑赶紧往旁边闪去，差点把日闪这能力都用上了。

    这时，听到一个声音喊于海棠，于海棠发烫的小脸回头一看，就对沈剑说：“沈剑哥，我家里人过来了，我给你介绍一下吧。”

    沈剑一听可不得了，连连推说自己推着车子连握手都没法，下次一定！

    于海棠看着有点落荒而逃的沈剑，嘟着嘴，突然一笑，少女芳心有点悸动有点得意。

    突然耳朵被揪住，扭头一看，原来是大自己几岁的姐姐于莉，正在用一副审视的目光看着妹妹。

    于海棠有点心虚的不看她，只听她姐姐玩味的说：“海棠，你行啊，那小伙子是谁，老实交代！”

    于海棠被姐姐盯住，不得不把沈剑的身份说了说，于莉若有所思的点点头：“嗯嗯嗯，我刚才看长得还挺端正的，没想到还这么有本事。”

    于海棠呆住，看着自己这个长得不比自己差，而且更加端庄大气，并且完全发育起来的大美人姐姐，突然明白了同桌何雨水的苦。

    第二天，沈剑一大早就起来，还有两天就过年了，沈剑准备打扫打扫屋子，提前把菜做好。

    当然首先是开启每周的抽奖。

    “叮，恭喜，获得年节食材大礼包！”

    “获得猪肉礼包，里脊肉10斤，五花肉10斤，猪蹄10个。”

    “获得豆制品礼包，豆腐10斤，五香豆干10斤，豆腐皮10斤。”

    “获得饺子蔬菜礼包，十余种适合包饺子青菜类各10斤”

    真是贴心啊，虽然沈剑已经提前买好足够的食材过年了，但是这样一来，沈剑就可以做一些大菜了。

    将自己有的材料跟鲁菜川菜专精带来的菜谱一比较，沈剑发现好几种菜的食材都齐备了！

    沈剑去把何雨水薅过来，一进沈剑院子，何雨水眼巴巴的就凑过来要抱。

    要知道沈剑可好多天没稀罕她了，虽然她不缺吃不缺喝但是缺爱啊！

    沈剑揉揉她，郑重的宣布今天要做一道大菜，酥锅！

    何雨水当场领命！在沈剑的吩咐下去厨房洗一大堆食材了。

    酥锅这种做法是山东菜，酥字取自食材炖的酥烂了。

    做法跟卤肉有点像，但是时间更长，更放的住，热吃冷盘都相宜。

    是山东人逢年过节有空闲了喜欢做的一道菜。

    主料就是泡发好的干海带，越厚越好，还有几斤偏肥猪五花肉，辅料是泡好的生花生米、炸豆腐、莲藕、鲅鱼。沈剑好久之前抽到了10斤干海带还有一条大鲅鱼，一直没找到吃法，这次正好能用上。

    把泡发的海带一大条一大条铺着，然后把切成条状的五花肉放在中间，用海带卷起来。这一个个海带卷成的肉卷就是这道菜的精华。

    让何雨水把新买的大锅洗好拿来，沈剑开始一层一层往上码食材，先是两大块带肉的猪大骨打底，把各种酱油白酒和香料等放进去。然后把卷好的海带码到四周，生花生米、炸豆腐、莲藕，大片的五花肉放在中间，顶上放着鲅鱼，最后用白菜帮子盖在最上面。

    沈剑跟何雨水边干边聊，何雨水凑过来问：“沈剑哥，你过年在哪里过呀，要不要，来跟我一起过！”

    何雨水傻乐呵的自豪道：“我发现，在我的劝说下，我那傻哥竟然灵光了一次，我听老太太说傻哥竟然拒绝了跟贾家人一起过年！”

    何雨水气哼哼的说：“沈剑哥你不知道，去年我哥买了肉馅，一大爷拿了白面，包了纯肉馅的饺子，我们都没吃几个，都给棒梗吃了！”

    何雨水想起来都气的眼角带泪：“我，我还特意用自己的私房钱腌了一罐腊八蒜，就为了吃这饺子。结果两大盘饺子都被...他们吃也就算了，那个张大妈还把饺子都拔到自己碗里！”

    何雨水解气的说：“我还寻思着今年又是这样，没想到啊没想到。沈剑哥，你也来吧，咱们带两个菜过去就成！”

    沈剑无奈地说：“小雨水啊，我也想跟你一起过年，这不是已经约好去我长辈那里了，而且我感觉你那哥说的是好但是不稳的很，咱们明天就吃提前大餐！”

    沈剑终于把食材都码进锅里，一掂量，这一锅得有二十来斤！沈剑往锅里加水到肉类，端着到煤气灶上，开了小火。

    何雨水期待的看着，问沈剑：“看起来就好吃，多久能成啊！”

    沈剑嘿嘿一笑，不怀好意的看着何雨水：“要炖个4个小时，然后加点调料再炖，关火之后还得焖一晚才能吃呢。”

    何雨水傻眼了：“那，那咱们今天吃啥啊。”气鼓鼓的说：“沈剑哥，我饿了！”

    沈剑掏出用纸包着的冰糖葫芦递给何雨水，何雨水眼前一亮，很自然的跟沈剑分食了糖葫芦，然后可怜巴巴的说：“好吃，但是我更饿了，怎么办啊。”

    沈剑哈哈一笑，不再逗她，去厨房取出了刚穿越回来没多久买的一只便宜坊的烤鸭，可能是因为吃的太好，在空间放了这么久都没想起来吃。

    但是有空间在，这么久了还是想刚买的时候一样热乎喷香，两个人也没心思去买饼，擦了点葱花，到了面酱，就着馒头就把鸭子吃了，何雨水还很节俭的把鸭架收起来了。