47

    4747最新章

    正在打扫的小二停下手里的活计,把芦花和胡木生上下仔细打量了一番，不确定地问道：“你是从湖塘口过来的？”看见芦花点头,小二说道：“你们进来等会，我进去给你叫掌柜和东家出来。”

    芦花也不客气,拉着胡木生进店坐下。

    没一会小二就领着周尘和一位四十来岁掌柜模样的大叔出来了,周尘一眼就看到同胡木生说着话的芦花。

    胡木生见着人出来了，拉着芦花起身。周尘连忙摆手道：“胡叔，别起身了，咱们坐着谈。”

    坐下后,周尘介绍道：“这个是严家大哥请来的黄掌柜。”

    黄掌柜对着两人笑了笑，看着芦花笑道：“要不是东家跟我说，我还真不相信咱们香满楼的大厨子竟然是个毛丫头。”

    “黄掌柜,你可别小瞧人咯，芦花能耐着呢。”周尘对芦花充满着信心，说起话来有一种与有荣焉的感觉。

    “周少爷说笑了，芦花的手艺我还担心她能不能撑起来呢。”胡木生跟周尘客气了两句，对黄掌柜说道：“黄掌柜，这以后还要靠你多多照顾小女。”

    两人说了些话，看了看给芦花安排的住处，胡木生临走还单独交代芦花，让她在外面事事多个心眼，晚上睡觉注意安全，要是有事就去找胡明旺。

    芦花一一应下，再三保证自己会记在心里。胡木生走后，芦花站在香满楼的店门口，呆呆地看着外面街道上的路人。

    周尘走到她身边，跟着瞧了瞧外面的人，说道：“芦花，你不是想知道到底发生了什么么？我说给你听啊。”

    “嗯，我们进去坐着，我慢慢听，要是说不清楚，我找你和喻培两个算账。”芦花转身到柜台拎了壶茶，挑了张靠里的桌子坐下。

    周尘是周府的大少爷，他娘自然是周府的大太太，他嫡亲的只有一个八岁的妹妹。他爹周老爷还有两房姨娘，其中一个姨娘生了一个儿子周景，今年同芦花一样是十二岁了。周景在周家不受重视，他念不念书什么的周老爷不会去过问。可偏偏不管的，还就一鸣惊人了。周景十岁那年在自家的商铺里表现惊人，让在后院视察的周老爷大大的震惊了一把。

    周景对行商很有一套，小小年纪能说会道。周老爷强迫周尘念书，却带着周景四处行商。渐渐地在周府不受重视的周景被大家重视起来，这两年时间过去，周景在府上的声望隐约着开始有了强过周尘这个大少爷的势头。

    周尘的娘亲，也就是周府的大太太暗中想着办法维护着周尘的利益。而周尘自己则是不愿意只躲在娘亲的羽翼下。他想靠自己的实力去击败周景，所以才有严喻培提及的合伙做生意一说。

    世事难料，就在两人琢磨的时候，碰上了当厨子的芦花。严喻培和周尘都不是普通人家的孩子，两人都因为家庭的因素有着自己的想法，当初看见胡木生要芦花回去，严喻培机灵的脑筋就转了起来，周尘也是明白人，跟着配合着。

    还是应了那句世事难料的话，点子是严喻培想出来的，可到头来还是没能合伙。严喻培考上了秀才，今年又有三年一次的秋闱。严家的人来了好几个，声声催着严喻培回去。严喻培不同于周尘，他有自己的打算，告别了周尘就跟着严家来传话的人回家温书去了。

    “所以，这家店其实就是你一个人开的？”果然是够复杂的，难怪周尘遮遮掩掩不肯说实话。芦花想起一事，皱眉道：“你忽悠我的吧？你的户籍可不是商籍，你家人能让你改籍做行商？”

    周尘道：“对外谁也不知道这店是我开的，这店在外人眼里就是一个从外县来的人开的。不管他们怎么打听也只能打听到黄掌柜。”

    芦花觉得脑袋都大了，“你们大户人家就是事多，开个饭馆都不能随心所欲。不过你真够胆大的，你把店开在秀水街，是准备走高档路线？”

    周尘想了想，从字面上也把高档路线的意思明白了，点头道：“嗯，咱们要做的比味中仙更好。”

    芦花无力地趴在桌上，不忍戳破周尘的雄心壮志。不过有一件事还是要说清楚的，“你准备付我多少工钱啊？”

    周尘道：“你自己说。”要是没碰到芦花，这家饭馆也不会开得这么快。

    待遇自己说，这感情好！芦花歪着脑袋想了想，忽然灵光一闪，想是想好了，只是会不会让人觉得太贪心了？转念一想，也不算贪心，人不为己天诛地灭，何况也是双赢的事情。

    “周尘，饭馆就我一个厨子，要是我走了怎么办？”

    周尘一愣，直起身子急道：“你自然是不能走的！”

    “那我要求技术入股……”

    俗话说，有钱出钱有力出力，周尘有钱就出钱，她有手艺那就出手艺。打工者不管待遇如何，总有离开的一天，同是合伙人就不一样了，除非拆伙，否则都是一心为店里的。

    就像当初要求入股胡明旺的贩菜生意一样，芦花直言直语，想到就说，同不同意就是对方的事了。

    对芦花的提议，周尘低头很是想了好几分钟。和谁合伙不是合，本来也是打算和严喻培合伙的，现在芦花有手艺，用这个加入，也不是不可以。就像芦花说的那样，是自己的店铺工作起来只会更加的卖力，而且不会有辞工的一天。

    周尘没有纠结太久，让黄掌柜拿来纸笔，白纸黑字契书写得那叫一个利索。倒是把芦花给唬了一跳，她还以为周尘不会同意，没想到这般爽快。

    胡木生只怕是做梦都想不到，自己离开不到两个时辰，闺女就从打工的厨子变成了半个小老板。

    签字按手印，一人一份收好，两人相视一笑。

    人的机遇有时就是说不清楚的，搁两年前，要是有人跟她说溪边看到的萌正太会是她的贵人，她还真不会相信。可事实证明，当初一个好奇之举，真就把原本相隔十万八千里完全和她不搭界的周尘变成了她的贵人。

    可不是贵人么！莫名其妙就成了她好手艺的粉丝，并且竭力邀请她来当厨子，最后竟然还同意了技术入股。这要是换别人，大不了多费些周章去寻个厨子就是了。

    “周老板，以后还望多多提点啊！”芦花玩笑道。

    有了厨子，装修了好些日子，一直拖着不开张的香满楼总算是在二月二龙抬头那天开张了。

    芦花让人请来戏班子，在一楼打听搭了戏台子，派小二到附近的街区散播一下消息，提高香满楼的知名度。不管客人是不是会来吃饭，只要记得有这么一家饭馆，说不定将来就有成为客户，来请客吃饭的那天。

    开张那天周尘没开，反正店里有黄掌柜和芦花顾着。

    第一印象很重要，芦花一大清早就带着饭馆里请的婆子忙乎开了。婆子把所有的菜洗好，按照芦花的归类放好。芦花就开始教她定下的配菜小二如何配菜，到饭点的时候，客人点了菜，配菜小二就要负责切菜，准备配料。芦花到时候只要负责炒就行了。

    新开的茅房三天香，这句话充分说明人的好奇心和猎奇心，都想知道新开张的东西到底是怎样的。

    香满楼开张第一天，到了饭点上，一楼大厅座无空席，甚至是连二楼雅间也被坐满了。厨房里芦花忙得团团转，愣是在二月份还有些偏凉的天气下忙出了一身的汗。

    都说第一印象很重要，开张第一天如果客人吃得满意，那以后就好办了。要是第一次来吃饭客人就不满意，那……

    芦花之前也是准备了好久，琢磨菜色，最后开张定下了十来个招牌菜。招牌菜里五荤五素，五荤是宫保坚果鸡块，翡翠虾球，芸豆猪手汤，剁椒鱼头，姜母鸭。五素则有烧茄子，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，木耳炒肉，芹菜炒香干。这些菜色足以让客人荤素随意搭配，口味也是有酸有辣，有清淡。

    香满楼不必胡明旺开着玩的客来饭馆，这里的客户群都是属于高消费的，定菜价的时候就往高里定。用周尘的话说，回来秀水街吃饭用餐的，就不会在乎这几个银子。

    高消费代表着高享受，客人是不在乎银子，可是他们在乎质量。为了保证上菜速度和菜色质量，芦花觉得自己都快变身超人了。比客来饭馆三天活动加一起还累！

    忙忙碌碌，熬过了晚饭，芦花累得就像一滩烂泥。

    周尘从香满楼后院进来，看见摊在藤椅上的芦花，大笑道：“芦花，你好厉害啊！我在二楼看着小二都是忙不停，你怎么做到的？每张桌的上菜速度都那么快！”

    芦花累得连眼皮都没抬一下，有气无力道：“你要不要来试试看？保证你爽到疯！”