Piece 11 你是我梦想的一部份
坐在舒适皮椅上，办公桌左边右边各摆了几个等着我签名的文件，我的心思，却飘得好远好远。 此刻，我只想问：文件是什么？可以吃吗？ 早晨就像平常我喝醉那样，季柏凡请张婶为我准备解酒汤，我还要装作真的很不舒服。但只要想到季柏凡是那么关心我照顾我，心里某一个部份就很愉悦。 即使，我明白他早就有交往的对象。 心情实在静不下来，我拨了分机给秘书，说我要去关心一下我的餐厅，下午才会回来，有什么要紧的事再电话联络。然后开着我的爱车，来到了我们一起共同创建的season。 为了这间season，我大学四年几乎都在自家饭店打工赚开店的钱，我没有选别的地点，是因为那是爷爷答应让我追梦的条件。 当时季柏凡离开台湾没多久，我就向爷爷坦承其实我也不是很愿意继承饭店。爷爷什么话都没讲，连责骂或是命令我不准都没有，好像早就知道我会说这种话。 「可我还是希望，饭店是由我们家的人来管理。」爷爷吐出这句话，语气有点沧桑。 说实话，如果爷爷硬要我接手，我是会答应，只是在继承饭店前，我更想做的是拥有一间属于自己的店，不是别人给的，是我许逸芃自己打造出来的。至少那会让我觉得，我不是什么都靠爷爷，我仍是有能力可以靠自己生活。 于是爷爷和我做约定，让我在饭店一边为了梦想、一边为日后接掌饭店实习。 爷爷将我安排在餐饮部，我并没有仗着是董事长孙女的身分要求直接做主管，而是从服务生开始。我也从那四年里学到不少经验，大学毕业后，我马上开始找店面，规划我的餐厅。 季柏凡回国以后，便说想要应徵我餐厅的甜点主厨。我原先只想开一间简餐厅，不用太过华丽，最重要的是客人吃得满意。他却跟我说，如果店里多一些甜品，会有人愿意为了甜点再次光临，增加回客率。 可是这跟我最初的计画不太一样，餐厅的动线跟设计，我也跟设计师进行到最终讨论，他却说：「你不相信我这国际级的水准吗？」 我相信。但这跟他在同个职场工作是两回事。 每天在家都会见面了，我不想工作也遇到他。 嫌我还不够心慌意乱吗？ 不过他也说得没错，一间餐厅再怎么好吃，若吃来吃去都同个样子，好像也没什么有趣，倘若多了点选择，也可以留住下午茶的客源。想来想去好像只有获利，没有亏损。为了试验他的手艺，我请他做一些料理。我一试吃，真的是惊为天人，不只甜点做得好，他连简餐也做得相当好吃。 肥水不落外人田，我便很快任聘他担任season的主厨兼甜点师，简单来说，就是内场归他管，外场我地盘。最后，他甚至成了season的第二个老闆。 问我为什么？全是因为季柏凡很无聊的坚持加上我无意间脱口而出，其实只是玩笑的话。 由于我原先没有想过要在厨房设置做甜点的位置，只好请设计师重新画一份图，那天身为内场负责人的他和我一起去讨论，说这边要放烤箱位置，这边规划一个方便放器具的位置出来，最好是可以规划出甜点的独立厨房，然后设计一面透明玻璃，能够让客人看得见製作甜点的过程，增加点新鲜度。 我就回：「你只是我请的职员，问题很多喔。你把我这个老闆放在哪？」 我以为他会乾脆收回那些建议，结果他竟然说：「那不然我出钱入股啊，店我们一人一半。」 后来也证实，他当初的提议是正确的。真的有客人因为甜点而一再光临，可那也是因为他做得好吃，教人一吃上癮。 站在season门口，我的心很惆悵，若不是因为爷爷犯病，我天天要跑的地方应该是这里。 一进门，刚好碰上午休息时间，员工们全聚集在离厨房最近的那一桌吃饭。 season营业的时间是中午11：00至晚上23：00，中餐时段是11：00至14：00，15：00至17：00是下午茶时段，18：00至22：30则是晚餐，供餐只到22：30。三个时段皆有一个小时的休息准备时间。 「小芃姊，你怎么会突然过来？」外场服务生小雅，嘴里一口饭都还没吞下，就急忙跟我打招呼。 「哇，那么久不见，店长又更美了耶。」内场厨师之一阿健，是个二十出头的好青年，不晓得他的甜言蜜语夺走了多少女人的心了。 就我的小道消息小雅指出，有不少工读妹妹对阿健很有好感。我也不是不近人情的老闆，可以办公室恋情，但要是谁敢怠慢工作，就不要怪我无情。 坐在季柏凡旁边的女生，微笑看我，「哈囉，学姊，好久不见了。」这位……实在不想介绍她。 无奈好多双眼睛都盯着我看，我也不好以冷哼来回应她，只好努力地扬起嘴角，「嗨，予如。做得还习惯吗？」如果可以，我真想忽略这位予如学妹，那个季柏凡走到哪就跟去哪的谢予如。 起初season只有季柏凡一名甜点师，然而，因为我回去管理饭店，季柏凡除了自己的内场要管，外场他也要替我负责，于是决定再请一位甜点师，就是这位谢予如。 甜点师不在我管理范围，所以我也是某天回来巡店发现她是新聘的甜点师。 重点，小雅还跟我讲了一个八卦，说季柏凡根本没有面试她，直接让她录取。 她何必需要多一重面试手续？季柏凡早知道她能够胜任，而且还是他女友，怎么可能有道理把她往外推？ 如果我早一点知道，我就会说，禁止男女朋友一起工作。 对，我就是私人情绪，我就是不喜欢谢予如，哼！ 可恶！好想把她的笑脸撕下来，有够阻碍视线！ 「怎么过来了？」季柏凡站起来问我。他这一离席，我很快地瞄到谢予如一闪而逝的不悦情绪。 我知道她一直对我不是很爽快，对我的敌意从来没有消失过。很好啊，因为我同样也不喜欢她，无所谓。 表面上她不曾说过什么，可是我就是感觉得到，她依然把我视为情敌。对谢予如而言，我和季柏凡就是毫无血缘、可以相爱的人。 我不想去在乎谢予如怎么看我，她要喜欢或讨厌我，那也不关我的事。 我离开员工餐桌，走到属于我和姊妹的位置。 这是我当初在构想店内设计摆设就想好的一桌，只有我们四个姊妹可以坐的位置。与其他餐桌的不同，这一张桌子的椅子是红色沙发，其馀的则是黑色。而这张桌子平常没用的时候，会摆上「订位」的牌子。 「想要吃点什么吗？」 「给我一个泡芙，再来一杯冰的玫瑰花果茶。」望着季柏凡离去的背影，我迷恋的多看了两眼，这一看，又不小心对到谢予如的眼神。 我马上撇开，怕继续看又会没胃口。 没多久，先上桌的不是泡芙，而是辣味海鲜义大利麵，就连花茶都自动帮我换成热的。 「先吃主餐，甜点等等上。你最近肚子不舒服，少喝点冰的。」 「吼，柏凡老大你怎么对店长那么好啦，她吃义大利麵，我们就是白饭配几样菜而已，偶都要忌妒了。」白目高仔，果然人如其名，只长个不长脑袋的傻气男大生。 他都没有发现当他一说完话，谢予如的脸都僵掉了吗？ 「他对我好应该的啊，再怎么说我也是店长，又是他的青梅竹马啊。他敢对我不好，又不是想嚐嚐看跆拳道黑带的过肩摔。哈哈哈。」看谢予如欲言又止的表情，我担心她会说因为我们是姐弟这种解释。那太复杂了，要扯太多，不如这样讲保险一点。 我想谢予如为了季柏凡，很可能什么都做得出来。