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边关漂亮小寡妇 第2节

    这回来边关,她虽是寻亲,却也是为了改命。

    婆母去世后,那递信的人道这边缺个厨娘,开了介绍信,她若拿着介绍信就能顺利进城阳军,军中厨娘,那也是个稳定的生计。

    乱世打仗,女子生存本就不易,有了稳定的生计她就能攒下钱。城阳军是京城的远征军,迟早要回京城去的,这一点,甜姑早早就打听过了。

    顾家村的日子她过够了,绝不想再回去,县城也不是她的归宿,有了这份经历,未来哪怕在京城站不住脚,府城的酒楼食肆她也能有一席之地,再用积蓄买栋小宅,送小宝读书,还愁没有好日子过?

    至于那个男人,找到了就当她报答了顾家的三年恩情,顺带签个和离书,找不到,那也别怪她。

    打定主意,甜姑抱着小宝睡了。

    轻拍着怀里的儿子,这一晚,她睡得格外香甜。

    只不过后半夜,半年不见一滴雨的边关,竟久违地下起了大雨来。

    第2章 油泼扯面

    次日,甜姑一早醒来,便听说了一个不好的消息,这场大雨,直接将村子与外面的山路给冲垮了,半面山都给垮了,直接将好几户农家的屋子都冲倒了,那几家人正在哭天喊地。

    “俺的个亲娘哟!这可真是造了孽了!”

    杜氏听见消息,也免不了摇头叹息,回来看见甜姑,顺道就把这个消息告诉了她。

    甜姑一听,犯起愁来:“这可咋办?村道都堵了?”

    “堵了!现在说是官府在清运呢!妹子,你去边关的事怕要等等了,这见了鬼的天气,好久不下雨,一下雨就跨路,没辙。”

    甜姑皱起眉,这倒是意料之外……

    “那也没法子了,不知这雨何时能停,既然如此,我怕是要厚脸皮在春华姐家里多待一阵子了……”

    杜氏连忙道:“你想住多久住多久!我巴不得你留下来陪我呢!这雨啊我看一时半会停不了,我们这陈家村有个怪事,白天不下雨晚上下,几年前也是这样,所以白天把能收的收一收,能做的都赶一赶吧。”

    甜姑看眼天色,似乎的确如此,于是只好放下行李,帮着杜氏把院子里的活都做一做。

    陈家也没个男人,挑水劈柴都是杜氏的事,好在杜氏的儿子小壮懂事,八九岁就能分担很多家务事,甜姑也过来帮忙,几人赶在中午来临之前,把水缸里的水加满,柴火也都搬到了角落去。

    过了没多会儿,杜氏给甜姑联系的那个车夫就过来了,“今个儿走不了咯!要过好几天嘞!”

    杜氏扯着嗓子喊:“知道了郭叔!我们猜到了!辛苦您过几天能走的时候喊一声呗,我这妹子着急!”

    车夫笑着应了一声,又看了眼她们收拾好的院子,“春华啊,我看你也挺不容易的,刚才村长好像在说什么支摊子的事情,你要不要去看看?”

    支摊子?

    杜氏眼睛一亮:“您说的是村口支摊子的事吗?”

    “对啊!今天来了人清运村道嘛,连个歇脚喝茶的地方都没有,而且村长说是咱们村的路太老太旧了,指不定一次性给咱修好,这村子口需要支个摊子,供应茶水和简单吃食的。”

    杜氏家里只有孤儿寡母,这车夫也是好心,提醒了一句。杜氏的确很是感激,连忙道谢。

    甜姑也高兴,道:“春华姐,这可是个好机会,你得把握住啊。”

    杜氏跃跃欲试,可很快就又怀疑自我:“这村子里面孤儿寡母这么多,也不一定轮得到我吧……”

    “你不去试试怎么知道?这凡事总要争取才能有结果嘛!走,我现在就陪你过去!”

    有了甜姑的鼓励,杜氏也有了信心:“那,那咱们就去试试?”

    说去就去,两人立刻关好了门窗和院门,甜姑抱着小宝,杜氏带着小壮就出发了。

    村长家离陈家不远,一炷香之后就到,她们到的时候,村长院子里面已经围满了人。

    看来大家都知道这是个好机会,争先恐后。

    杜氏和甜姑一开始都挤不进去,好在村长家的儿子陈大勇看见她们,尤其是看见甜姑,眼睛一亮,立马就迎了出来。

    “来了?”

    甜姑见到他也愣了愣,点了点头。

    陈大勇:“我刚才就估计你们要来,进来吧,我带你们从侧门进去。”

    杜氏一听就乐了,朝甜姑眨眨眼,甜姑不好意思地应了声:“多谢。”

    陈大勇笑着带她们走了“后门”,杜氏在甜姑耳边小声道:“多谢妹子了。”

    甜姑无奈地看了眼杜氏:“春华姐,您就别拿我打趣了。”

    “这怎么能是打趣呢,哎哟,长得好就是有好处的,这可是你的优势,有啥可害臊的。”

    甜姑来陈家村快一个月了,当初过来,同车的除了杜氏就是陈大勇了,村长负责和别的村联络交换,都是自己儿子去,遇见了也不奇怪。或许甜姑的确长得招人,陈大勇一路都十分殷勤,甜姑过来落脚,也是陈大勇在自家爹面前说了话,这才让甜姑以最快的方式办好了户籍证明。

    男女之间,又都是成年人,这点儿心思也无可厚非。

    只是甜姑挺烦恼。

    原本以为今天就能离开陈家村去军营的,没想到又走不了了。

    有了大勇,她们果然很快进了村长家。

    头一个出来的正是村里有名的泼辣户秀娟嫂子,看见杜氏和甜姑,又看见旁边人高马大的范大勇,还有什么不明白的。当即就阴阳怪气地笑了句:“来了?我刚才在院子里没看见你们呢。”

    甜姑没理她,杜氏也不想理。

    她们在院子里也不是排队,都挤破脑袋往里钻,大家都一样。

    进去后,炕上坐着村长和村长媳妇王氏,王氏和杜氏关系还算不错,见面点了个头:“来了?”

    杜氏立马笑着打了个招呼,也说明了来意。

    陈村长:“你不用说,这今天过来的人,大部分都是为了这事,其实啊你不来,我心里也把你算作人选之一。”

    杜氏心中一喜,接着就听见陈村长继续道:“这活计啊,我打定了主意要给你们这样的孤儿寡母,但是呢,咱们村当初被征兵的男人多,你这种情况也不是唯一的,所以啊,真的落到谁手里,还要各凭本事。”

    杜氏一听,立马紧张起来:“您的意思是?”

    “这村口的摊子啊,说白了也是咱们陈家村的招牌,负责的人呢,勤快,手脚干净是不必说了,手艺嘛,肯定也要过得去。我们打算除了卖茶点,还要卖吃食,过几天,你们这几个候选的,都出来比一比,谁的手艺好,我们就选谁。”

    原来是要比比手艺啊。

    这个法子倒是公平。

    甜姑立马问:“比做饭的手艺?”

    老村长看她一眼,点了点头:“是,各家拿出擅长的来吧。”

    杜氏看眼甜姑,心里放心了一些,另外几家听见这个事情之后却有些不乐意了。

    “村长,您这不是偏心嘛!大家伙都知道宋甜姑是要去军营伙房的,她做饭不差啊,宋甜姑又不是要在咱们村长留的,这可不兴外人帮忙啊!”

    杜氏一听就不高兴了,甜姑此刻却开口道:“我不会帮忙的大家放心,这事讲究公平,而且我确实要走了。”

    众人见她说了这话,这才罢休。

    陈大勇听说甜姑要走,深深地看了一眼她,甜姑只当是没看见。

    从村长回去后,杜氏着急地就去找甜姑商量了:“妹子……”

    甜姑知道她要说啥:“春华姐别急,我只是答应不帮忙,但是没答应不教你,咱们在一起,还怕啥吗?”

    杜氏立马就笑了:“我就知道!哎呀真好!妹子你快教我几道菜,咱也不知道村长说比试是啥时候,咱们今天就开始吧。”

    甜姑点了点头,只是她又道:“我估计村长到时候不会让你们比做菜,倒是做面食的可能性要大点儿。”

    “面食?”

    “春华姐你想啊,你要是个路人,在村口支的摊子歇脚,你会买啥?”

    杜氏认真地想了想。

    赶路的路人嘛,解渴爽口的茶水自然是要的,再来……

    杜氏笑了:“要是我啊,肯定想吃爽口的面条!尤其是你昨天做的凉鱼儿,开胃解腻!坐一天牛车马车了,累死了!”

    甜姑笑了:“就是这个道理呀!谁会在村口的歇脚处点炒菜呀,大部分都是吃面条面食,咱们就从这个学!”

    杜氏心里有底了,笑着道:“那我就跟着你学面食!”

    北方边关,的确喜欢吃面。甜姑擅长各种面点,在她的手下,洁白柔软的面团听话的不可思议,拉、扯、抻、揉,没一会儿功夫,便扯了一碗面出来。

    “开水下锅,油泼扯面倒是不费臊子,咱们北方这种辣椒面最好,新鲜的面煮上一小会儿就好,碗底加醋、酱、砂糖打底,捞面、烫菜,最关键的一步是烧油泼辣。这样出来的就叫油泼面。”

    烧好的豆油开始冒烟,雪白的面条上已经提前撒了辣椒面和时萝粉,滚烫的油,滋啦一下,香气瞬间就被激发了出来!整个厨房都是这种霸道的香味,杜氏连着打了两个喷嚏,再一看,雪白的面被拌开,已经变成了诱人的红色,烫好的小白菜和豆芽菜铺在上面,倒的确不必费心炒臊,却格外的香气逼人。

    陈小壮被吸引了过来,孩子饿了,杜氏也尝了一口,睁大眼:“真香啊!这滋味绝了!”

    甜姑笑了笑,舍得放油自然是香的。

    “先让小壮吃吧,你来试试。”

    杜氏二话不说就挽起袖子跃跃欲试,甜姑继续去准备别的:“这油泼扯面滋味霸道些,但是也恐有些旅途劳累不喜吃刺激的,咱们再包点馄饨。”

    “馄饨?”

    甜姑:“就是汤饼,叫法不同,有点像饺子,哎呀反正我做出来你就知道了。”

    杜氏笑了:“你会的真多,说真的要不是知道你的过往,我肯定当你是从京城过来的!见多识广!”

    甜姑笑笑不说话,娘亲教她的,又何止这些呢。

    陈小壮坐在一边的矮桌子上,呼啦啦地往嘴里嗦面,油泼扯面又香又辣,七八岁的娃娃被辣得吸溜吸溜的,但却一直停不下来。

    “娘,娘!好辣好辣!”

    小宝就在小壮旁边的摇篮里,也不知道是被香味吸引还是被小壮哥哥一声声的“娘”吸引,他咬着拳头,看着灶台前忙来忙去的甜姑,忽然开口迸出一个字:“凉!!”

    甜姑原本正在包馄饨,一惊,剜馅料的筷子把面皮儿都给戳破了。

    第3章 鱼肉馄饨、凉皮(一)

    小宝会喊娘啦!

    甜姑又惊又喜,杜氏也跟着高兴。

    甜姑也顾不上正在包的馄饨了,走过去搂起大胖儿子就亲了一口:“好小宝!好儿子!”

    她眼眶红了,要说自己这人生十九年来,上天最大的恩赐便是这个孩子。小宝不是她亲生的,在嫁入顾家两年后,她一回上山,原本是想挖点儿野菜,谁知路上忽然听见一阵啼哭,便绕了道,捡了这孩子,后来她下山的时候才听说,她原本去的地方竟有野猪出没,伤了好几个上山挖菜的村民,甜姑后怕,当即就决定收养这孩子了。