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艺而繁荣昌盛。 沈绮虽然年纪小,但内心已经无比成熟,她时常偷摸着去爷爷、父亲教习厨艺的厨房偷师。小小的偏院里,沈绮娘亲留下一个小厨房,每次学了新手艺,沈绮便去下人厨房寻摸材料,自己试着做。 沈绮总盼望着有朝一日出了沈家,她能凭借着这门手艺养活自己。 然而天有不测风云,数次被抓后,父亲失去耐性,让下人将她关进柴火房,她就这般冻死在雪夜。 这四本古书难不成就是沈家的传家菜谱? 沈绮翻阅一二,发现四本古书各有侧重,一为热菜,二为汤羹,三为糕点,四为药膳。 沈绮翻开药膳卷,目录中将药膳分为平补、清补、温补、峻补四类,在峻补这类中包含有珍宝乌鸡汤这一菜品。沈绮仔细查阅,发现这菜谱中对材料要求十分高,某些中药的年份甚至要求上百年。著书的沈家祖先显然也意识到这一点,一旁批注【年份不足亦可,药性稍弱,温补】。 沈绮所买的中草药与食谱所记载还差八味之多,为验证菜谱的真实性,沈绮又跑到市内最大的中医药房,买齐了这八味中草药。沈绮买不起年份上百年的药材,只能退而取其次选差一点的药材。就这样,这八味中药还是花了沈绮四百多。 花钱如流水,这日子可要怎么过,沈琦盘算着自己的存款,忧虑不已。 按照菜谱所言,耗费三个小时炖煮,这珍宝乌鸡汤总算完成。 汤越炖越香,弥漫的白雾仿若一只柔弱无骨的纤纤玉手,极尽挑拨之能事。 沈绮将信将疑地端着砂锅回房间,遇上隔壁房的租客刘晴,“沈绮,原来是你在炖汤啊!这味道真香,我正睡觉呢,结果越睡越饿。” 刘晴素来与自己交好,沈绮便道:“你去拿个碗来吧,我盛一碗给你。” 刘晴回房间拿了饭碗出来,盛了一碗汤,“这里边还有药材呢?” “嗯,最近身体差补一补,你再多盛些吧?”刘晴并不知道自己自杀,沈绮选择了隐瞒这件事。 刘晴摆摆手,“我这么胖,还补啊,你才是要补一补,看你这脸色差的。得嘞,我就尝个味。” 告别刘晴,沈琦回到房间,盛了碗汤,白色的气雾裹挟着鲜甜的香味钻进鼻尖、舌尖,乃至心尖,勾的她口水分泌不停。 可能是加了中药的关系,汤整体呈现乳黄色,沈绮舀一勺汤,吹温送入口中。 入口的一瞬间,沈绮忍不住闭上眼睛静静品味,汤浓郁鲜甜,乌鸡纯粹的食物原味被完全激发。 舌尖下压,丝滑柔顺的触感在口中震荡回旋,仿佛世间最好的丝绸环绕,又似春日里最清新的一抹春风拂面。 咽下,口腔里弥漫开中药的甘苦,甘与苦夹杂,留下无尽的后韵。 尔后,沈绮迫不及待地从汤里夹出鸡腿送入口中,鸡腿肉绵软细嫩,鸡皮爽滑弹牙,沈绮三下五除二便消灭了这只鸡腿。 接着,夹下一块鸡胸肉,鸡胸肉不论炖汤或是炒菜,肉质都较为干柴塞牙,但这块鸡胸肉却是丝毫不柴,反而Q弹饱满。 沈绮就着一口汤、一口肉,爽快地吃完一大碗米饭。 收拾好碗筷,沈绮看向的眼睛里带着光,这是沈家的传家食谱无疑了。 上辈子无论如何都无法接触到的东西,这辈子就这么轻而易举地得到了,要不怎么人都说世事无常呢。 虽说这并不是普通的书,然而沈绮在脱离沈家后,对于这本古书已经没有了执念。厨艺于上一世的她来说,是未来谋生的技艺,而对这一世的她来说,她的眼前有太多的选择,不必拘泥于厨房一片小小的天地,如此,何不去做些有趣的事情呢? 这一世,沈绮在梦中得以窥见这个时代的一角,这个时代包容开放,所有人都能放心大胆地去追求自己的梦想,而不是像沈琦原来所处的那个时代人们都被强行约束,这对沈绮来说是新鲜又充满诱惑力的。 而现在的她,在梦中了解了何为演员后,坚定的、欣喜的、勇敢的确立了自己的梦想,那便是——做一个优秀的演员,这也算是继承了梦中人的遗志。 梦中人十五岁父母车祸去世,十八岁高考失利。高考失利后,梦中人毅然决然地背起背包来到以影视城出名的C市,投身于群演行业当中,只为有朝一日能够成为演员。 刚进入社会的人总是单纯又天真,不久,她被骗子借以签约当演员为借口骗去十万元。 父母车祸后,她和弟弟得到赔偿金十五万,再加上父母的存款,总共十八万。丧葬费用花去一万,三年生活花去三万,剩余十四万。 她出来当群演,不放心弟弟一个人在家,将弟弟寄养在姑妈家,姑妈要走了两万,只剩下了十二万。而骗子稍费口舌就骗走她十万,绝望之下,她选择了割腕自杀。 沈绮目前租的房子就在影视城周边,跑群演很方便,存款现在只剩下八千,而今天做汤又花去近六百,总不能坐吃山空,沈绮决定明天一早便去找份群演工作。 熄灭灯光,沈琦看着窗外灯火通明的世界,内心深处涌起名为感激的情绪,这是自由的世界啊…… 第二章 试戏成功 第二天, 按照梦中的记忆, 沈绮熟门熟路走向影视城, 路上恰好遇见刘晴。 刘晴搭话:“沈绮, 你昨天做的汤真好喝, 就是劲儿有点大, 喝得我出了一身汗。” 沈琦心想, 对于健康人而言,这么一份汤还真是有点补过头,家里还剩下一些中药, 待会回家的时候再买半只鸡炖了吧。 两人寒暄几句,一起走向片场,如今正是秋天, 影视城几乎被各个剧组占满, 群演的活不难找。 刘晴在影视城摸爬滚打的时间比沈绮长,接收的资讯自然也比沈绮多, “前天搬进来个新剧组, 听说拍的是网剧, 网剧选角的要求低些, 咱们去碰碰运气吧, 说不定能捞个角色当当呢。” 所有剧组在开拍前, 都已经定下了主角、配角,不过沈绮不忍心打击她,便应道:“那待会现场导演来选人的时候, 我们往前站站。” 说曹操曹操到, 片场里出来一位现场导演,在一众群演面前大声吆喝:“剧组招宫女十个,太监十个!一天七十!” 三五分钟后,陆陆续续有群演过来,二十个群演到齐,其中就有刘晴和沈琦。 导演并不挑,直接就带着他们走到片场,大致讲讲戏就走开了。