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，若是不趁着开张打出名声，以后可就难了。因此想要在这条街上快速打出名声，还是得要zj仔细考虑一番。 赵恒和江元到了芝兰镇以后，便没多zj在路上磨蹭，两人直接去了北市，准备买一些食材。 隔了几zj天再来北市，赵恒突然觉得这里有些陌生。北市分为甲乙丙丁四个区域，各个区域都是专人看管，他先zj前的摊位是在丙区，专卖各类吃食的区域。 四个区域中间都有间隔，彼此互不相通，因而赵恒这次来的并不是丙区，而是专司米面粮油的甲区。 这里同zj的，比如，丙区全都是各类吃食摊子及其他，而这里虽然有些杂乱，但总的来说还是比较整洁的。 赵恒身为一个厨子，多zj他还有些担心这里或许杂乱，这下一看，居然各个店铺中都收拾的干净，他不禁放下了心，松了口气。 “元哥儿，咱们去买点面吧，铺子中的灶房中什么都没有，虽然家中的可以拿来用一些，但是现下还需要zj一些其他的东西。” 没等江元说话，赵恒便拉着他进了个粮油铺子。等zj两人再次出来时，手中都抱着一些米和面，除此之外，他还和这粮油店的老板定下了好多其他东西，因为数量太多，老板还答应他给送去鹊桥街上。 江元费力地抱紧了手中的米面，把脑袋伸到赵恒那边，问道：“今日究竟是要做什么吃食？” “火锅串串豆腐脑，肯定有你喜欢的！”赵恒也zj没瞒着他，道：“还有一些其他的东西，不过现在不急，等zj以后慢慢做给你吃。” 火锅串串豆腐脑？这些都是什么吃食？以前他连听都没听说过，江元好奇道：“这些都是什么？也zj是你在外族学的吃食吗？” 赵恒听他这么说，顿了一下，道：“是啊，还有很多zj呢，以后一天给你做一个新吃食好不好？” 江元加快脚步，赶紧离开了这里，从他走的方向传来小小一声：“嗯。” 听了这一声回应，赵恒便笑了一下，忙快走几zj等zj！” 在北市又买了一些其他必备的东西，两人就赶在晌午时回了铺子中。 刚进了门，赵恒就把手中的东西放在了大堂中的桌子上，他转过身接过江元手中的东西，抬脚去了后院中的灶房中。 江元关上大堂的门，便赶紧抱起桌上的米面，跟上了赵恒一同zj进了灶房。赵恒见他进来，忙把他推出去，口中道：“元哥儿你出去待着，等zj会儿那辣味你肯定受不了。” 江元原本还想说什么，但听见他说的辣味，心下有些退缩，道：“那，那好。我zj在大堂中等你吧。” “嗯。”赵恒不知从哪里摸出一包糖果，递给了江元，笑道：“这些糖果拿去吃吧，省得枯坐着无聊。” 待元哥儿出去以后，赵恒便着手开始准备吃食。元哥儿是这里土生土长的人，若是元哥儿都觉得好吃，他也zj就更能放下心来了。 想了想，赵恒决定先zj做一个麻辣烫给元哥儿尝尝，考虑到他不太能够吃辣，赵恒还准备了冰镇的酸梅汤。 麻辣烫的做法很简单，但最重要zj的就是底料，可以说底料就决定了这碗麻辣烫的味道。 他熟练的升起灶火，等zj这碗麻辣烫终于出锅，赵恒把它盛到碗里，又添上一些小葱和香菜，这才送到了大堂中。 元哥儿正坐在那里拿着针线，对着上次买的布料皱眉头，看见赵恒朝这边走来，忙把手中的活计放到一边，起身道：“做好啦？” 一股香辣的味道若隐若现，一阵风吹来，这味道更让江元变成了个馋猫，他接过赵恒手中的碗筷，笑道：“你也zj快盛一碗过来，咱们一起吃！” 虽然他闻着辣椒的味道就想打喷嚏，但是不得不说，这辣椒的味道的确很好，闻着这味道就想让人流下口水了。 “好。”赵恒看着元哥儿有些迫不及待的样子，腾出手摸了摸他的脑袋，转身去了灶房给自己也zj盛了一碗。 赵恒坐在大堂中的桌椅上，一口一口的品尝这碗久违的麻辣烫。上次尝到这味道时，还是很久前的事zj别有一番境遇。 “唔！” 怕江元被烫伤，赵恒忙把微凉的酸梅汤递到他手边，道：“快喝口水缓一缓，可别烫到。” 江元好不容易咽下口中的食物，忙道：“不是，没被烫到！” “那是怎么了？” 江元眼中有一丝丝的崇拜，这眼神看的赵恒坐立不安，直到江元重新开口：“是因为这个太好吃了！竟然还是酸甜的！” 原来是这么回事zj，还以为烫到了，吓了赵恒一跳。赵恒轻声笑道：“你喜欢就好啊。” 这酸甜口味的麻辣烫他先zj吃过的，这次也是刚刚做的时候才想起来还能做成酸甜的，既然元哥儿喜欢，他也zj就放心了。 以后的火锅串串还是更适合冬季一些，这里和前世不同zj，没有夏夜的啤酒和冰饮料，因此若是现下做了火锅，怕是没几zj个人愿意为了这口吃食而被热的面红耳赤满头大汗。 而且火锅这东西，是需要zj专门的铁锅才行，不论是九宫格还是鸳鸯锅，这都是普通的铁锅不能代替的。 现下手中并没有多zj原因之下，赵恒便只能先把火锅这个选项往后面放放，等zj过些日子赚了银钱再考虑这件事。 不过虽然不现在卖给别人火锅，但等zj过些日子，他可以只打个一两口锅，选个清净的日子，只他们两人也可做着给元哥儿尝尝。 赵恒又突然想起张桥和大山他们，口中便不禁小声嘟囔道：“还可以请张桥大山小开他们也来尝尝火锅。”不过这些日子可能会很忙，还是等过段时间在村中请他们品尝吧。 …… 几zj前说好开业的这一天。 今日也算是个喜日子，赵恒老早就起来了。前几zj物件，因此现下还不算慌张。 开业嘛，肯定要zj提前准备好一些吃食，不然到时候手忙脚乱不算，耽误了时辰就不好了。 前几zj个菜，比如过桥米线，炒河粉，胡辣汤之类的。 以后若是决定在镇上常住，就可以考虑再加上油条和糍耙之类的吃食了。 第60章