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    归直瞪眼：“欺负人是不是？”

    杜衡笑吟吟的看着凤归：“要不晚上等玄御炒好了火锅底料之后，先给你煮了让你吃了你再去睡？”

    凤归想了想：“嗯，这个能接受。”

    笑笑不屑的对着叔叔翻了个白眼，又和自己抢东西吃，叔叔真讨厌，早点走了算了。

    杜衡觉得村子里的这群人啊，初次见面一个个金光闪闪的，时间一长就本性暴露了。一个比一个幼稚，一个比一个难哄。

    但是杜衡觉得他喜欢这样的村子，喜欢这样的人，比起那些知人知面不知心的，他身边的人都是神仙一般的人啊。

    作者有话要说：凤归：我已经沦落到吃猪头的地步了，哎……

    景楠：大肠你都吃过，何况猪头？知足吧。

    小时候每当到了春夏季节，就会有卖猪头肉的沿着村子叫卖。那时候最开心的就是爸妈去买五块钱的猪头肉回来当晚饭，冷的猪头肉吃起来是脆的，酥而不烂的感觉，和现在很多有名的猪头肉口感完全不一样。那时候能吃上一口脆脆的猪头肉，晚上做梦都是香的。

    后来没得卖了，这之后我吃的所有的猪头肉都不是那个味道了。不知道是我口味变高了，还是现在外头买卤菜的做出来的肉确实不好吃。

    至于腌笃鲜，今年春天倒是吃了，只是买的百叶结不好，一煮就散掉了，白瞎了我一锅好汤。

    豌豆苗这种东西……嗯……仁者见仁智者见智，喜欢的可喜欢了，不喜欢的比如我，烫过豌豆苗的汤我都会敬而远之。

    是不是觉得我是个不挑食的猫？嘿，其实我挺挑食的。我还不吃鱼腥草不吃苦瓜不吃姜~

    第68章

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    明天凤归要走, 今天杜衡重伤，晚上的菜都是玄御听杜衡指挥炒出来的。景楠他们纳闷呢，为什么有杜衡在旁边指导, 玄御也是手脚勤快的, 出来的菜的味道总是不太对劲呢？

    就拿这道这几天他们经常吃的酒香金花菜来说, 这道菜杜衡炒出来色泽墨绿, 越嚼越香。玄御炒出来的颜色倒是差别不大，就是觉得味道不对, 感觉像是在吃野草，嚼起来一点香味也没有。

    还有这道蘑菇鸡蛋汤, 同样的蘑菇, 同样的鸡蛋, 出来的味道莫名就寡淡了些，没有杜衡煮出来的那种鲜嫩爽滑的感觉。

    景楠有点嫌弃：“小玉也是勤快人啊，怎么味道就不对呢？”

    玄御淡定的说道：“要不你来试试？”

    景楠呲出白牙：“我做的东西，你敢吃？我倒是乐意啊, 你问问凤归他们乐意不？”

    凤归皱眉喝着汤：“还是算了吧，老楠做的东西要么苦要么涩, 谁扛得住他用炼丹的手法来做菜啊。看在我明天就要走了的份上, 还是放过我吧。”

    笑笑和温琼倒是觉得玄御做出来的菜味道很不错，尤其是笑笑。他美滋滋的喝着汤, 嘴巴里面啾叽啾叽的说了老大一会儿。

    杜衡没明白笑笑的意思, 还是玄御帮忙翻译了一下：“笑笑说，我现在做的菜和你做的菜很接近了, 将来要是你不方便，我也能做饭了。他觉得我做的很好吃。”

    杜衡笑了，他鼓励着玄御：“我也觉得玄御做的很好吃。”

    玄御眼中的笑容遮都遮不住。景楠贱兮兮的凑近凤归：“你有没有觉得小玉今天面带桃花？”

    凤归瞟了玄御一眼：“他那张脸不是一直都那样？哎, 没味道，老楠你要不要来点辣椒？”

    景楠暴躁：“一边去，烦死了你。”

    晚饭之后是杜衡休息的时间，往常他还会打坐修行片刻后去泡澡之类的，今天他要在厨房里面和玄御一起合伙炒制底料。

    木盆中泡了大半盆的干辣椒，这种小辣椒只有四寸长，像是小锥子一般，色泽红艳艳的，看着就不好惹。水池旁边还泡着其他两种辣椒，一种细细长长，一根辣椒就有一尺长。另一种十寸左右长，颜色呈现暗红色。辣椒浸泡一炷香的功夫后再制作锅底，做出来的锅底不容易上火。第一次做火锅料的时候，杜衡只有一种辣椒，这次多买了几种，他就尝试着加了另外两种上去。

    除了需要浸泡的辣椒，还有剪成了一寸长的干辣椒段。不过和泡在盆里的辣椒相比，干辣椒的数量还不如旁边的花椒粒多。

    等待浸泡辣椒的时候，玄御也没有闲着，他在切姜粒和洋葱之类的。这次材料充足，杜衡加了不少东西进去，光茜草和葱花就有小半筲箕。零零种种的材料加起来足有三大木盆，要不是家里锅大，一锅根本煮不下。

    锅里正在熬制牛油，夔牛的油脂洁白，清洗之后按照熬猪油的方法熬制片刻，牛油就慢慢的从脂肪中渗了出来。现在锅中已经有了大半锅的牛油，煎好的油渣飘在油上。

    杜衡神识一扫，他跛着脚走到了灶台旁边抓起了笊篱：“我把油渣捞出来了啊。”

    玄御不放心的说道：“你怎么起来了？坐着，我来就行。”

    杜衡一边捞着油渣一边解释道：“骨头有点痒，我有点坐不住，站起来走走会舒服一点。”

    这段时间断骨头已经断出经验来了，伤口快要愈合的时候会有酥酥麻麻的感觉。平时睡过去了也就算了，今天清醒着，总觉得很熬人。

    明黄色的牛油在锅中散发着热量，杜衡看了看锅里：“等牛油温度稍微降一下，我们就能开始炒辣椒了。”

    玄御取出了之前砸花生芝麻的那个铜臼杵，杜衡将泡在水里的辣椒捞起来。泡过辣椒的水已经变成了微微的红色，浸泡过的辣椒们变得湿漉漉的。

    等控干多余的水分之后，玄御就将三种辣椒给倒入到铜臼杵中了。厨房中能听到玄御举着铜杵砸碎辣椒的声音，杜衡嗅着辣味感叹着：“这次的底料味道一定很正，闻着就辣的不行。”

    玄御轻笑道：“这不是凤归最想要的么？”

    没一会儿辣椒们就变成了两大盆的辣椒碎，放眼一看红彤彤一片，里面一粒粒的花椒籽都被染成了红色。辣椒像是小山一般堆在了木盆中，霸气的宣示着自己的存在，而另一个木盆中大半盆的花椒也不示弱，这两种原料像是在比拼一样散发着呛人的味道。

    还没下锅，杜衡眼泪就出来了：“好辣啊！”

    玄御在杜衡身上画了个符号，杜衡顿时觉得空气清新了，呛人的辣椒和花椒再也不能影响他半分了。

    此时牛油锅里面的温度已经降下来了，杜衡将火焰调小，他看了看玄御：“可以开始炒了。”

    玄御将早就准备好的茜草葱结洋葱推入锅中，锅里顿时沸腾了，刺啦刺啦的声音响起。杜衡站在锅边看着洋葱和茜草慢慢的变得干瘪，他解释道：“这些东西只是给油增加香味的，等下炸得差不多了还要捞