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    碾碎了泡在酒里，可能会污染酒本身，即使是勉强做出了书中所说的碧芳酒，也不能久放，这也是他担心的，所以，他并没有把碧芳酒看的太重，他的重点还是桂花酒，葡萄酒之类的。他只是先拿碧芳酒给这些人试试手，若是不成，下面的也不指望他们继续研究了。

    伙计中酿出碧芳酒的小年轻被推了出来，看起来有些害羞，还挠了挠头，“老板，这酒是我酿的，嗯，大约能储存两个月左右，但是也不确定，因为之前没有过这种酒。”

    “厉害啊！你告诉我，你把荷花碾碎了泡进去，这酒是怎么不坏还带着荷花香气的？”沈凌微笑道。

    年轻人似乎有些不好意思，“也没有，我也跟我爹一开始想的差不多，觉得把花碾碎泡酒行不通，后来我跟我爹想了一天，觉得还是把荷花蒸了，直接一起酿酒，不是泡出来的。”

    “你爹是？”

    “他爹前段时间还是陈记酒铺的老板。”穆五拍了拍沈凌的肩膀。

    “对。”年轻人点点头。

    那就是前几日死撑着说这酒没法酿的那个老头了，看起来，他还是回去想办法酿酒了，沈凌了然。

    “哼。”不远处抽着袋烟的老头听到这边说起他，冷哼一声转身离开。

    “我爹，酿了一辈子酒了，他技术可厉害了，我们祖传就是酿酒的，所以，陈记酒铺卖了之后，我爹也不愿意走，就拉着我留在这里，想继续做酿酒的事情，老板，您别介意。”年轻人也知道他爹对这个新老板的态度不好，赶紧解释道。

    沈凌点点头，本就是他们强迫买下的酒铺嘛，“没事，本就是我们的错，老先生想法很好啊！这样，我手里还有几个方子，老规矩，谁研究的出来，谁就拿十两银子，如何？！”

    “好！”伙计们热情的很。

    沈凌又把葡萄酒和桂花酒的酿法告诉他们，这次和碧芳酒不同，这是有实实在在的步骤的，而且沈凌肯定，这两种酒都能酿出来，只是看谁能酿制的更好而已，沈凌觉得，酿酒这种事情，失之毫厘差之千里，不同的人不同的办法做同一件事，也许都能产生不一样的结果，时间温度酿酒缸的大小，都需要专业人士来把握。

    沈凌对这个年轻人很感兴趣，走过去拍了拍他的肩膀，“穆五应该给了你们家一大笔钱，你们既然祖传是酿酒的，为什么不拿着这笔钱再开一处酒铺，非要留下呢？”

    年轻人苦涩一笑，“钱虽然是够了，可是，酿酒的铺子哪里是想开就能开的呢？若是这么容易，老板你又为什么要买现成的？！地窖，酿酒的工具，徒弟，伙计，哪样不得重头再来，我爹说了，不急在这一时，想待在这里再看看，他也舍不得这里。”

    沈凌点点头。“看看我们能不能搞成，搞不成的话到时候说不定我们就又把陈记酒铺卖出去了，你们就可以接手回来了。”

    “老板我们没有这个意思的！”年轻人心慌道，因为被沈凌说中了他们的心思。

    “没什么，人之常情，你好好酿酒，我很欣赏你，陈小兄弟，你以后是想当一个跟你爹一样的陈记酒铺的老板，还是想当一个晋国闻名的酿酒大师？手中酿制的酒，被贵族追捧，千金难求？！”沈凌低声温和的道。

    年轻人猛地瞪大眼睛，看着沈凌，心砰砰砰的跳了起来，许久，僵硬的笑了笑，“老板你在开玩笑了。”

    “我手里还有其他的方子，你有祖传的技术，也有很好的想法，我相信你可以的。”沈凌淡淡的道。“好好酿酒，希望下面的二十两纹银，还是你的。”沈凌站起身来，留下对方一个人蹲在地上发愣。

    沈凌跟穆五离开之后，穆五才开口道：“酒一般，估计能卖一阵，你打算怎么卖？”

    “怎么卖？怎么能卖呢？等第一批碧芳酒出来后，肯定是要送给穆府的。”沈凌微笑。

    穆五想了想，点点头，“明白了。穆府接下来要给各处的礼单，都会加上这份碧芳酒了。”

    “那就多谢啦！”沈凌微笑道。

    沈凌又找人定制了可以蒸馏酒的瓷器，因为形状特殊，要求又高，整整做了将近半个月，还有很多残次品，为了怕人仿制，沈凌让人把残次品都打碎了。将蒸馏酒的器具偷运到酒铺，交给酿酒的伙计之后，沈凌也就基本没什么事情了。

    不过那位姓陈的小兄弟告诉沈凌，这个时节没有桂花，只有桃花，问沈凌要不要改作桃花酒，他已经有想法了。沈凌觉得，这人自从上次他提出他可以成为有名的酿酒大师之后，整个人气质都有些变化，颇有几分不成魔不成活的架势，这么几天就已经在研究桃花酒的酿制方式，还参考了桂花酒的酿制技巧。

    沈凌也发觉自己让人酿制桂花酒实在是没道理，这个时节是没有桂花的，也就同意陈生的看法，让他去折腾。

    酿酒不是一朝一夕的事情，而寻找足够酿酒的材料更是艰难，他想要把生意做大，那么桃花桂花葡萄之类的酿酒材料就绝对不能少，沈凌有些想回乡下了，这些东西想要扩大规模种植，只能在乡下地方。

    而且，如果家里没有出什么问题的话，鸡鸭也应该已经长得差不多，他可以找人运到怀州来，开始推广烤鸭烤鸡了，沈凌想起当年吃过的香喷喷的烤鸭，鸭皮沾上浓郁的酱料，裹上一层面皮，一口咬上去，喷香酥脆，味道醇厚。天气已经越来越热，比起越发显得有些不合时宜的烫锅，他的酒楼也需要新的菜谱了。

    沈凌回到穆府就跟韩实商议着要回家的事情，他知道韩实特别喜欢和穆三公子在一起玩，而且在这里衣食住行都非常好，他跟穆府的关系还不错，韩实即使是继续住着也没有问题，韩实在听到沈凌的打算之后，顿时抓住沈凌的胳膊，“我当然要跟你一起回去啊！怎么能只让你一个人回去！”

    沈凌微笑道：“我一个人回去也没有问题啊！穆府的条件又好，还有穆三公子……”

    韩实拼命的摇头，“我要跟你回去，没有我谁来照顾你，给你做饭洗衣服，你想再娶一个小的么？”

    这都哪儿跟哪儿啊！沈凌无奈的笑着，韩实眼泪都快要下来了，“你要是不让我跟你一起回去，我就……我就哭给你看……”

    沈凌连忙点头，“好好好，我最怕你哭了，我服了，那你跟我回去啊！但是，回去之后就暂时不能穿现在的衣服了，毕竟，要是穿的太好，惹得村里人眼热，惹来麻烦就不好了，虽然咱们不怕麻烦。”

    “我当然能穿以前的衣服，我现在就把衣服换回来！”韩实见沈凌眉头微皱，似乎有些担心委屈他的样子，连忙站起来就要证明给沈凌看，他一点都不觉得委屈，不让他跟着沈凌他才委屈呢！万一被什么女人双儿趁着他不在勾引