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抹遍狸肉， 还会再裹上一层米粉。 这种做法，却不是什么高大上的里看来的。这是柳眉以前学做各种菜式的时候，无意中见识到的，粉蒸鱼的做法， 演化而来。 用米粉裹住鱼身蒸鱼，完全不用葱姜蒜酒——这原是特别简单的家常风味。不过，哪怕是塘里随便捞上的花鲢，用这种办法，也能做得没有一丁点儿土腥味。 柳眉记住了这一点，今天正好用在了这从未料理过的风腌果子狸上头。 做好这些准备，柳眉转身，去看其他的食材。 总不能只有这一道风腌果子狸吧！ 在厨房里迅速溜了几眼，柳眉已经在心里定下了菜单。大菜自然是这道风腌果子狸，此外柳眉还打算做一道凉拌马齿苋、清炒榛蘑、野葱跑蛋——好像有点儿不够，柳眉抬头瞅瞅，见还有切剥干净的野鸡，想到柳母昨天做过的那一道野鸡瓜炒芦蒿。她又从竹筐里翻出两条新下的茄子，于是便将茄子先切了丁，在油里过一下，准备等一下和野鸡瓜切的丁子一起做个“酱爆鸡丁”。 这便差不多了。 柳眉责任感爆棚，做榛蘑和马齿苋的时候，特地将材料仔仔细细都捡过，确保没有什么别的坏东西混在里头——毕竟这两样，一个是野菌，一个是野菜。 而其他的野鸡蛋之类，她就放心得多。 待到正午，那道最为重要的风腌果子狸，就蒸好了。 柳眉一直在厨房里，不曾留意外头的动静，只依稀曾听到过些人语响声。她这时候再打开厨房门，正见到蒋玉菡独自一人在厨房外头候着，见她出来，便冲她笑着点点头。 柳眉不知为什么，还是一阵紧张，又转了回去。她先取了竹箸，将裹在狸肉外面的米粉轻轻剔去，再取了烫过的案板与厨刀，快刀将狸肉片成薄片。 考虑到她有任务在身，这道菜，她必须尝一尝。 于是柳眉挟了一片蒸好的狸肉，送入口中，轻轻嚼一口，只觉得毫无腥气，肉香满口，较之同样蒸制而成的火腿，这风腌果子狸口感更嫩，香味更足。 柳眉却总还觉得差了点什么。 她又是在厨房里一阵乱翻，没找见什么得用的，最后又将目光落在了那早先用来蒸狸肉的蜜酒上头。 想了想，柳眉取了一只小碗出来，往碗里倒了两勺蜜酒，又从她的保鲜空间里取了茶油，也加上两勺，再将酒与油一起搅打，随后在狸肉上浅浅淋了一层。这样一来，狸肉表面便带了一层莹亮的光泽，而闻上去也多一些甜酒的香气。 ——她已经尽力了。 这毕竟是柳眉处理头一次见到的食材，而且也未完全按照食单操作。柳眉闭上眼，暗暗祷祝，希望她能顺利过关啊！ 这时其余菜品也都已经准备妥当，柳眉将所有的菜品都装在了一只大托盘里。托盘里甚至还放着一副瓷碗瓷碟银箸。 所有这些都被她一个人托着，便格外沉重。 蒋玉菡见她出来，上前想要帮忙，却见柳眉立在原地，坚决地摇摇头。她说过的，这些东西，都只能得她一个人经手，不会假手旁人。 蒋玉菡见状，善解人意地笑笑，自行转身，背着手走在前头。 柳眉跟着他，将这一大托盘的食物食器都送到了灶间隔壁不远处的一间花厅之中。 这间花厅，所筑的位置也甚是奇特，位于蒋宅的最后一进。寻常人家，这里大多用作卧房、甚至杂物间都有的。蒋宅这里却当做了招待客人的饭厅——可能也是因为离厨房近的缘故吧！柳眉想。 花厅里早坐了一人，见柳眉进来，当即抬起头。 柳眉心里便打一个寒噤。 论理，她见此人的次数，也有过那么两回了，而且天天都听着一模一样的声音在自己耳边叨叨，总该习惯了。可偏偏，柳眉就是能感觉出花厅中的气压偏低，令她忍不住心里有点发毛。 “殿下，这位姑娘，您以前可是见过？” 忠顺亲王世清独自坐在一张酸枝木雕花圆桌的上首，见是柳眉，并不意外，只是双眼微缩，随随便便地开口，却是在和柳眉说话：“小丫头——你真闲！” 柳眉几乎有想要翻白眼的冲动——这家伙，真不愧是系统的原型，怼起人来，简直一模一样。 可她却又不敢怼回去，只能认怂，低着头，屈膝行了一礼，小心翼翼地将那托盘举到桌上，将里面的菜品一一布在世清面前。 将这些都做完，将杯碟箸都一一放在世清手边，柳眉这才傻眼：蒋玉菡明明该在忠顺亲王身边陪席的，她却将此人全给忘光了。 蒋玉菡察言观色，早已猜出柳眉的心意，当即笑道：“我是哪个牌位上的人，哪里能让柳姑娘这样的名厨来服侍我？”说毕，他自行去取了杯盏，只斜签着坐在世清手边相陪。 这时候，最紧张的人莫过于柳眉。 她几乎是双目一眨不眨地盯着世清，心里牢牢记着邵大厨说过的话——此人极懂饮食，又极为挑剔，能得他点评几句，便是终身受益。 作为一个以提高厨艺为终身事业的小厨娘，柳眉自然不愿放过这个机会。 “报菜名！” 世清冷冷地开口。 柳眉一怔，这才醒过来，这里可不是鸿顺楼，没有侍从小二服侍，世清的问话，只得她能来答。 柳眉稳住心神，将桌上这几道菜式一一讲了一遍，心里却暗想：这位皮皮虾亲王殿下，既然今天是单独来见这位我见犹怜的蒋琪官蒋美人，就请您不要再大发雷霆，开口吓人，说什么留手留脚的话了好不好？ 没想到，听见柳眉说起这菜式，世清的脸色却更加暗沉，目光凌厉，直视柳眉的双眼。 其实以柳眉这个资深颜控看来，忠顺亲王世清五官俊美，相貌清隽，若非总是这副目露凶光的样子，单论相貌，世清或许并不输于蒋玉菡——毕竟蒋玉菡相貌太过中性，略带几分柔媚。而世清则面庞轮廓刚棱，自然现出满满的英气……不对，是煞气。 果然听世清冷冷地开口：“这里如此偏远，你竟也有这份心思过来操持这些野味。既然你这么闲，那对不住，本王今天自是要好好品尝。若是有哪里不妥，后果……你自己想。” 柳眉不敢想啊！她只盼着自己能顺利完成