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露出一排五个小灶台。 是真的小，每个直径还不到一尺，上面放着厚实的小砂锅。 右手边有个原木档板，上面摆着两排小竹箩，一排放的是鱼肉、羊肉、鸡胸、鸭胸、猪耳朵，一排放的是豆腐、豆干、木耳、萝卜和几样新鲜时蔬，都是洗好、切好的。 最让人惊奇的是，从食材到物件处处干净，一丝泥点油渍都没有，瞧着就放心。 不光百姓，就连旁边的摊贩都围拢过来，七嘴八舌地问着。 司南很有耐心，笑呵呵地作答。 “这个小抽屉装的啥？” “调料格子，油盐酱醋放在里面，随用随取。” “这个大竹筒呢？” “烟囱，咱们这小火锅是现选现做，烧的木柴，断不了冒烟。” “为何烟囱还戴个帽子？” “有了这个‘帽子’，烟就会向四周缓缓散去，不会熏着大伙。” “……” 司南手也没闲着，三两下就把锅底煮上了。 五个锅，五种口味，各自独立的小灶，往哪个底下丢柴禾就能煮哪个，若客人要得多，还能同时煮。 至于锅里煮的啥，识字的都能看见，砂锅上刻着呢——麻辣袪湿锅、羊肉滋补锅、酸汤锅、鲜鱼锅、红枣养生锅。 锅底是司南在家煮好的，这时候只需舀上一勺，添半瓢水，煮沸加菜就好，又快又干净。 水也是司南用车子拉过来的，用刷了油的木桶装的清甜井水，煮沸后再用，健康又卫生。 浓香的高汤往锅里一倒，鲜香的气味顿时飘散开来，众人忍不住吞起了口水。 有人问：“你做的这个叫啥？” 司南没答，红彤彤的牌子往车头一竖：司氏小火锅，二十文随便选。 第5章 真香 大伙倒吸一口凉气。 “二十文？这么贵！” “够全家吃上一大锅汤饼了。” 方才还想尝尝新鲜的人，立马打消念头。 司南指了指旁边一个深底大海碗，笑着说：“二十文钱，六荤八素，填满这个碗，也够全家吃上一顿了。” 大伙还是摇头。 这个时代，十五文钱能买好大一份肉菜，一两银子能置办一小桌酒席，二十文真不是一个小数目。 人群中不乏赖皮闲汉，流里流气地嚷起来—— “小子，不能光睁着眼要大价，你得让哥哥们尝尝值不值呀！” “可不是么，这条街上哪家做买卖的不得先拜码头？” “小哥别小气，哥哥们帮你尝尝味，吃得满意了才能帮你吆喝不是？” “……” 起哄的多是地痞流氓，三教九流都能沾上些关系，大的本事没有，小便宜不少占。这条街上的摊贩多是城郊来的农户，不敢惹，少不得吃些亏。 司南却不想惯他们这毛病。 他笑意未减，随意捡了几片肉菜丢进锅里，灶底添了几段一乍长的木柴。 不多时，锅中的汤水便煮沸了，鲜香的气味飘散开来，围观之人狠狠地吞了吞口水。 尤其是那些起哄的，眼中带着得意，只等着司南恭恭敬敬地递到手边。 司南似笑非笑地瞅了他们一眼，对方立马露出几分凶色。 司南挑了挑眉，拿着把长柄漏勺掏了满满一勺，肉片鲜而薄，菜丝香而脆，散着热腾腾的香气。 已经有人忍不住围过来，等着接了。 没承想，司南手一抖，满满一勺菜竟生生掉在了地上。 街边的黄狗汪汪叫着扑过来，三口两口吞下肚。 混混们神色一变，眼中透出恶意。 寻常百姓则是神色紧张，或同情或担忧地看着司南。 司南丝毫不慌，慢条斯理地说：“瞧，唯有畜生才会吃白食，我怎么能这般侮辱各位？” 混混们：…… 这话让人怎么接？ 白吃你的，就是畜生；掏钱买，又咽不下这口气。 带头的地痞叫赖老大，仗着一身腱子肉收服了整条街的混混。他见司南生得白白净净，以为是个好欺负的，捏起拳头就要闹事。 司南当即抽出一把菜刀，熟练地挽了个刀花，咣的一声砍在菜板上。 一乍厚的枣木墩子生生裂成两半。 赖老大脚步一顿，脸上阴晴不定。 小弟们嚷嚷：“赖子哥，这小白脸给脸不要脸，让他尝尝您的拳头！” 赖老大经不住撺掇，抡起拳头就要砸摊子。 就在这时，一位穿着红色劲装的郎君大步走来，经过赖老大身边时，不轻不重地拿弓拨了他一下。 明明瞧着没用力，赖老大愣是摔了个狗啃泥，差点压到黄狗身上。 黄狗吠了一声，嫌弃地跑开了。 赖老大怒极，破口大骂：“谁推的你爷——爷、爷，您安好？” 噗—— 司南没忍住，笑了。 唐玄抱着手臂，淡淡道：“别乱叫，我没你这么不肖的孙子。” 赖老大一噎，一张脸涨成猪肝色。 不服气？ 那也得憋着。 就算没见过唐玄这个人，也听说过他身上那张弓，别说是他，满京城的贼匪大盗见了都胆颤！ 赖老大不敢多待，仓皇行了一礼，连滚带爬地跑了。 某小弟不服气地嚷嚷：“赖子哥，咱们这许多人，干嘛怕那个小白脸？” 赖老大一巴掌呼在他脸上，“蠢货，你行你上别逼逼！” 小弟委屈，“赖子哥，你、你打兄弟，就因为他长得俊？” 小弟二忙扯了扯他的袖子，“快闭嘴吧！用你的脑袋好好想想，能背着两石重的玄铁弓在汴京大街来回溜的，咱们惹得起？” 小弟一瞪大眼，玄铁弓？两石重？！ “天爷爷！” “快跑呀！” 一群混混看都不敢往后看一眼，撒丫子往前冲，生怕慢上一点就会被唐玄射个透心凉。 不光混混们跑了，其余百姓也纷纷避开。没别的，唐玄长得太高，一张脸英俊得不像话，还冷冷地板着，怪吓人的。 司南却不怕，笑盈盈地望着他，“军爷，来份小火锅？” “不来，就看看。” 司南笑，“成，那我给您耍一个，您看好了。” 说着，就唰唰唰抓满一碗肉和菜扣进小锅，动作快得仿佛只能看到残影。 唐玄的注意力原本放在那辆怪模怪样的三轮车上，见此情形，饶有兴致地挑起眉。 司南十分敬业地又表演了一遍。 唐玄淡声道：“羊肉六片，鸡胸六块，菌子六朵，六样时蔬各二两。” 十分肯定的语气。 司南打了个响指，“好眼力。” 十分朴实的夸奖，和官场上的各色追捧相比堪称简陋，唐玄却十分受用。 这个小郎君一看就浑身心眼，只是，那双黑