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头埋进了布里。 ====================================== 作者有话要说:20130305捉虫 ☆、第九章 雷守诺又忙了几天,有赖梁阿叔帮手,终于说服了村里的人家将多余的龙眼都晒干。风风火火地忙着,八月十五已经近至眉梢了。 枣子跟着小爹去找雷守诺的时候,几户人都在整理龙眼,将果子一颗颗摘下,放到簸箕里铺平,然后直接放到大太阳底下晒。也有的人家把簸箕捧回厨房里,开灶用龙眼木头做成的柴火来焙。这些都是小爹教枣子的。 焙龙眼考功夫,要会控制火候,又要懂得看龙眼的干湿,焙得差不多了,还要拿去晒的。这次为了方便带到北方,特意趁龙眼未干透时去壳剥肉,再把肉晒干或者焙干。晒好之后就省地方多了,也能多带一些。 “为什么有的人要晒,有的人要……焙?”枣子不太明白。 雷守诺过来正好听见,答道:“收得早也可以靠日头生晒的,就怕日头不够烈。不过,祖辈传下来的习惯都是要焙,焙的香,容易存放,色泽样子都比较好。” 枣子知道了,看看小爹,回头说:“小爹要带我去趁墟,雷哥,你要去吗?” “不去了,这边走不开,你们打点就好。” 梅小爹隔远望了一眼说:“小爹替你,你陪枣子去逛一下吧。”不等雷守诺反驳,小爹把两个人推远了几步,“快去,早去早回。” 雷守诺去跟梁阿叔说,梁阿叔也让他去趁墟,“去看看吧,不差这一时半刻。龙眼没剩太多,大家紧赶慢赶,再几日就能弄完,其他人都趁今日去置办该买的东西了。” 雷守诺拍掉身上的泥土,扯了扯衣襟,枣子在旁边也帮忙拍干净他后背沾到的尘,然后两人就拖着手走了。雷守诺显大,枣子显小,看上去还挺自然。 枣子只顾着想“墟”到底是什么样的,孤儿院所在的地方没见过这种事情,他好奇得不得了。心里头装着一件大事,就容易忽略身外一些小事,例如两人黏在一起的手。等枣子反应过来的时候,雷守诺耍赖不肯放手了,枣子缩一下,他就追上去用力一捏,力气不小。枣子就不挣扎了,他偷偷想,其实雷哥的手热烘烘的,握着很舒服。 麻子下村虽然也是麻子村,但和上村一个在平地一个深山里,两个人足足走了两个时辰才到。枣子半路没力气了也不出声,还是雷守诺敏锐,强行把人背起来走。 麻子下村当年收的是被怀疑染病的人,后来病重的就送到了深山里的上村,没病的有人走了,有人留在下村扎了根。下村的人不排斥上村的人,但也不会帮着上村的人对外人怎样,算是两头都讨好。再加上它和附近的几个乡和村比较近,村头外围有一条商路,生意来往也多。 走进村里,两边的屋排列得疏落有致,单是地就比上村多了不少。今日是初一墟,人很多,路边密密摆了很多摊子,有随便铺块竹席的,有挑着箩筐木盒的,也有人是直接从家里搬台搬凳出来摆卖的。卖的东西也多种多样,布匹饰品,水果甜食,元宝蜡烛,应有尽有。 枣子人矮细,被人一撞就要趔趄好几步,雷守诺干脆把人圈在手臂里,虚虚地护着。 “雷哥,”人声鼎沸,枣子不得不放大音量,“我们要买什么?” 雷守诺弯腰凑近枣子的耳朵说:“先逛一下。” 枣子点头,踮起脚尖四处张望。灵魂算现代人的枣子见到什么都觉得新鲜,看到一个和自己差不多年纪的少年守着小竹篮,一边等人来买一边吃,吃得嘴唇和手指都变紫色了,他也好奇。 “那个是山稔,山上面的野果。你要是想吃我回去摘给你。”雷守诺说。 枣子问:“山上就有,他为什么还要拿来卖?” 雷守诺道:“我们愿意上山摘,县城里的人未必愿意啊。”枣子恍然大悟,靠山的人吃山,县城里的人没这个便利。 留心去看的话,确实能在路上见到好些衣着光鲜的人,骑着马来的,坐马车来的,都有,矜贵的东西他们不屑一顾,反而是这种山间野物合了他们的心意。少年还要继续吃,一个骑马的汉子就抛下几十个钱,连那篮子都买走了。 继续往前走,又能见到茶铺或者酒家里坐着些旅人装束的人,吃一笼包子饮一壶茶,将街上的热闹当乐事来看,怡然自得。 还有一些几岁大的小子满大街跑,这头撞跌东家的扁担那头又碰倒西家的鸡笼。一时间鸡飞狗走,引来各家小爹捋起衣袖甩着小藤条追着打。 枣子恨不得生多一对眼睛,将这些有趣的事都看遍了。 看完了热闹要办正事,他跟在雷守诺身后,在一个商铺里买了一些元宝香烛,“八月十五要拜月郎,这些都要准备好。”雷守诺说。 走几步又见到了卖果子的摊,雷守诺挑了三个小柚子,才一文钱。南方常见的东西价钱都便宜。卖的人用禾杆把柚子捆好,雷守诺拎着,枣子就抱着那一包有着浓郁香气的东西。 “柚子不是挑大的就好的,先要掂掂重量,大的轻了就少水,相反的,小的重了就代表汁多。”雷守诺教枣子,“然后要按一下,皮松蓬蓬的不紧实的不要,肉实皮自然也会实的。最后,你看这里……颈长的皮多,要选短的,短的肉才多。” 枣子掰着手指记,不知不觉两个人就到了买糕点的地方。 这个墟上,卖月饼的人也有些,但不多。很多人自己家里做,讲究一点的就去县城的老字号买,这种农家自制的反而不太好卖。但凡事有例外,雷守诺跟枣子说,这里有一户人是从县城来的,当年做糕点刚做起点名声,就被人偷偷告状说染了病,送来麻子村之后就没想出去了。 他们家的糕点是梅小爹最爱吃的,还在县城的时候梅小爹就喜欢这一家,不贵,用料也不算最讲究,但味道说不出的暖心。 梅小爹不会做糕点,雷守诺一个小子也不会,况且买材料也是要使钱的,就好多年没吃过了。 “枣子,你来挑。” 枣子咬着手指,很认真地看,一个一个口味问过去。 他也好多年没吃过了,孤儿院的大家都爱吃莲蓉蛋黄,只有他喜欢五仁口味,小小的一个,有瓜糖有杏仁有花生,好像一口就吃到了很多东西。结果他还是选了五仁味的。 这里的月饼有半个巴掌大,有点贵,雷守诺不是没犹豫的。可那么多年没吃过了,也那么多年拜月郎没月饼了,就算是盼个好意头,祈求将来团圆和睦顺风顺水,今年这个月饼也要买。 雷守诺就只要了一个,正好旁边一个穿着粗布衣服的别人家阿大也在买,一买就是五个