第65章 秀才怎么能下厨
大头媳妇正在做干粮，抬头看到树上的翠香，心里羡慕不已，这闺女多灵活，在树枝间跳来跳去的，一点儿都不怕，她要有这么个闺女多好。 大头家六个儿子，大头媳妇就是稀罕闺女。 再看一眼洞口低头做针线的大妮，大头媳妇心里喜滋滋的，有个大妮这样安安静静的儿媳妇也不错。 素雪也拣了两颗核桃，拿了刀子剥掉外边一层绿色的外壳，再用石头砸开黄褐色的硬壳，就露出了里边的核桃仁。 素雪扔一块进嘴里，油油的越嚼越香，不由满足地眯了眼，在这逃荒路上难得有点美味！ 王老太坐在洞里没有出去，她在拧草绳，绑行李的草绳用得太费，得空就得拧了备着，路上绳子断了好随时换上。 大柱媳妇何氏坐在一边盯着草绳看，眼珠久久不见动一下，她吃了古氏给的药后，好了很多，没有再出现发狂的情绪，只是还有些呆滞。 素雪坐在王老太身边，帮她整理编绳用的草。 叶老爷子正在吃东西，吃的还是一贯的糖水泡馒头，叶老爷子掰一小块馒头扔到碗里，等着馒头泡软泡散，才用勺子舀起来放进嘴里。 叶老爷子牙口不好，吃不得干硬的馒头，所以才常年吃糖水泡馒头。 素雪脑中灵光一闪，想到了一种吃食很适合叶老爷子，带在逃荒路上也很方便。 “奶，我给我爷做点新鲜的吃食吧，既不费牙，还好消化，吃起来也很方便，我爷保准爱吃。” 王老太看了素雪一眼，“你啥时候会做吃食了？” 素雪道：“奶，在镇上不都是我给爹做着吃的吗？” “哪里就指靠你了，你姥爷走了以后，都是家里做好干粮送了去，你就是帮着你爹烧个稀饭，馏个干粮，偶尔炒个菜还吃不得。” 素雪不平地道：“奶，你又没尝过，怎么知道我做的吃不得？” 王老太白了素雪一眼，“那次你大爷去给你们送干粮，吃了两口你做的菜，回来一个人就喝了一壶水，齁的。” 原身还有这黑历史呢？这厨艺跟她自己好像不相上下的样子。 素雪就腻到王老太身边，搂了王老太的胳膊，摇晃着撒娇道：“奶——，你相信我，这次我绝对能做出好吃的来。” 王老太脸上虽然还绷着，但嘴角却微微有些上扬，这些孙子孙女，只有俊妮敢跟她撒娇卖痴。 叶老爷子就道：“我想吃俊妮做的吃食，她做的肯定好吃。”叶老爷子对烤土豆和烤红薯的味道念念不忘，俊妮做出的东西肯定与众不同。 王老太就瞟了叶老爷子一眼，“你都没吃过俊妮做的东西就说好吃，你就会惯着她。” 叶老爷子不答，只看了素雪心照不宣地挑了挑眉，那可是祖孙俩的秘密。 王老太终究拗不过素雪，准备了食材，两人一起来到洞外叶家的临时锅灶边。 素雪看着准备好的辅料：核桃仁、花生仁、芝麻、盐。 核桃仁是陈年干核桃仁，刚从树上打下来的太湿不能用，王老太就从行李里摸出来了一捧自家存的干核桃砸了，取仁备用。 花生是叶老爷子种的，素雪知道叶老爷子收的花草种子里有花生，便找他要了半把。 素雪再看王老太舀来的面粉，怎么黑乎乎的，面粉难道不是白的吗？素雪看一眼王老太肃然的脸，好吧，黑就黑点吧。 可是这么多小颗粒是什么东东？这哪里是面粉，这是面粒好吗？ 素雪忍不住再看向王老太，“奶，这面粉有更细的吗？” 素雪不知道，叶家的面粉都是自家用石磨磨出来的。坡底村的人家平时都是吃这种粗糙一些的面粉，毕竟推磨也是个力气活，要将麦子磨成细面粉，要花费更多的功夫和力气。 “奶，这面粉这么粗，做熟了也有粒粒子，我爷吃着肯定硌牙。” “你这闺女，做点吃食咋就这么矫情呢！”王老太嘴里虽然嗔着，却还是到山洞里重新舀了细面粉出来，这是专门为叶老爷子准备的粮食。 “奶，有没有荤油？”见王老太瞬间要变的脸色，连忙改口，“菜油也行。”王老太不情愿地拿出菜油罐子，舀了一小勺。 素雪站在临时锅灶边摆开了架势，准备炒油茶。 她低头看看锅下，小微火，嗯，符合要求，随后抓起花生扔到锅里，伸手便去拿锅铲，咦，她的锅铲呢？ 四盛手里拿着锅铲，站在锅台另一边，快速地翻动着锅里的花生，一边还抬头埋怨地道：“娘啊，你敢让雪儿做吃食，你不怕她把锅给你废喽？” 王老太惊愕地看着四盛，老四在下厨？那怎么成，哪有男人下厨的？ 王老太慌忙上去抢四盛手里的锅铲，“老四，可使不得，放下放下，你可是秀才，怎么能下厨呢？” 四盛一脸不以为然，“娘啊，快拉倒吧，我现在就是一逃荒的，哪里有那么多讲究。土匪山贼咱都见过，成片的死人也经过，还讲究那些干啥，只要娘你们吃着合口，我天天下厨给你们做都成。” 王老太不抢了，愣愣地看着四盛熟练地舞动锅铲，炒了花生炒核桃，炒了核桃炒芝麻。 老四说下厨是为了让她吃着合口？王老太不知道想到了什么，脸上渐渐地浮上些骄傲的神色，挺了挺微弯的腰杆。 王婆子抱了被褥出来晒，小妹昨晚尿床了，三岁的孩子早就不尿床了的，大概是昨晚哭太累了，把被子和褥子都浇得透湿。 王婆子晾好了东西，回头见四盛一个大男人在抡锅铲，吓了一跳，忙问王老太，“这是干啥呢？” 王老太骄傲地说：“老四给我和他爹做个新鲜吃食，大家都没吃过的，只有他会做。” 王婆子就点了点头“哦”了一声，似懂非懂地回山洞去了。 素雪被剥夺了主厨的岗位，就给四盛打下手，她将炒熟的花生、核桃、芝麻扇凉，分别用油纸包好，拿起擀面杖逐一擀碎，叶老爷子牙口不好，要碾成粉末才行。 葛氏、高氏刚被王老太支走，腾出炉灶给素雪用，现在听说又变成了四盛在做吃食，也过来远远地看。 只见四盛袖子撸得高高的，两手抓着大铁锅的把手，上下颠一颠，再放下用锅铲一下下地翻炒。